Resep Kue Kering Cokelat Kurma

Resep Kue Kering Cokelat Kurma. Sudah pernahkah anda membuat Kue Kering Cokelat Kurma? Jika belum anda layak mencobanya. Kue kering ini banyak disukai lho sahabat. Selain enak dan renyah cara membuat kue kering yang satu ini juga tidak terlalu sulit.

Saya yakin anda pasti bisa mencobanya. Selain menambah catatan resep anda, menyenangkan sekali mencoba membuat kue baru sebagai sajian untuk keluarga ataupun kerabat anda dirumah maupun di kantor. Atau bisa juga sebagai pelengkap koleksi kue yang cocok untuk Lebaran.

Bahan-Bahan/ bumbu :

200 gram margarin
100 gram gula tepung
1 butir telur
1 kuning telur
225 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram kurma, dipotong-potong
30 gram rice crispy

Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kurma : 

• Pertama kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
• Berikutnya tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kurma dan rice crispy. Aduk rata.
• Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
• Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Hasil untuk 600 gram kue

Semoga anda suka dengan resep Kue Kering Cokelat Kurma ini. Pembuataanya dan bahannya mudah didapatkan, karena banyak sekali anda dapatkan di Toko Kue terdekat. Selamat mencoba. Silahkan anda baca juga resep yang lain diantaranya Resep Kue Cookies.

More about → Resep Kue Kering Cokelat Kurma

Resep Kue Cookies

Resep Kue Cookies. Apa kabar sahabat semua. Kali ini saya akan berbagi resep kue untuk sajian lebaran nanti yaitu resep Kue Cookies. Kue ini bisa anda jadikan sebagai salah satu koleksi untuk sajian di hari raya Idul Fitri atau Lebaran yang sebentar lagi tiba.

Akan lebih meriah jika anda melengkapi kue-kue lebaran dengan sajian hasil kreatif anda dirumah. Salah satunya dengan Kue Cookies ini. Nah, Untuk membuat kue cookies ini anda harus mempersiapkan beberapa bahan berikut ini.

Bahan-Bahan/ bumbu :

300 gr mentega

150 gr gula halus

2 kuning telur

1 putih telur

1 sdm maizena

1 sdm susu bubuk full cream

750 gr tepung terigu protein rendah

Cara Membuat Resep Kue Cookies :

• Pertama Anda kocok mentega dan gula halus hingga tercampur rata. Lalu masukkan telur, kocok sampai rata.
• Berikutnya masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk perlahan dengan spatula, masukkan terigu sedikit demi sedikit.
• Aduk dengan spatula samapi adonan cukup kalis (artinya masih lembut, tetapi sudah tidak lengket di tangan).
• Setelah itu letakkan adonan di antara dua lembar plastik, lalu gilas. Buka plastik, cetak dengan cetakan cookies mini bentuk sesuai selera atau misalnya seperti bentuk kubah masjid, bintang, bulan sabit, dan ketupat dll.
• Oven pada suhu 130 derajat Celcius selama 20 menit atau sampai matang (berwarna kuning keemasan). Setelah matang, dinginkan.
• Hiasi cookies dengan royal icing. Setelah dihias, lalu oven kembali selama 10 menit pada suhu 50 derajat Celcius untuk mematangkan royal icing.

Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Cookies. Semoga anda lebih terinpirasi dengan resep Kue Cookies ini juga dengan berbagai resep lainnya, seperti Cara Membuat Kue Nastar.

More about → Resep Kue Cookies

Cara Membuat Kue Nastar

Cara Membuat Kue Nastar. Menjelang lebaran biasanya para ibu sedang mempersiapkan banyak kue untuk dijadikan jamuan tamu yang datang berkunjung ke rumah pada saat hari raya lebaran. Nah dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi resep kue nastar.

Kue Nastar ini sudah tidak asing lagi untuk mereka yang suka sekali memasak dan membuat kue untuk keluarga. Kue yang memang enak untuk dinkmati, selain itu juga kue nastar ini bentuknya sangat menarik dan sangat pas disajikan sebagai salah satu jamuan pada hari lebaran nanti.

Bahan-bahan/ bumbu:

4 butir kuning telur
½ kg tepung terigu
½ kg mentega butter atau margarin
100 gram gula halus
1 bungkus vanili
100 gram keju Gouda/ chedar
2 butir kuning telur untuk olesan
1 potong kecil kayu manis
50 gram kismis

Bahan untuk Selai nanas :
1 buah nanas
300 gram gula pasir

Adonan Kue Nastar :

• Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin
• Lalu Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
• Masukkan juga parutan keju ke adonan
• Menyusul masukkan terigu dan vanili
• Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan

Cara Pembuatan Selai Nanas :

• Pertama kupas Nanas lalu parut
• Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
• Berikutnya dinginkan sampai bisa dibulatkan kecil

Cara Pembuatan Kue Nastar :

• Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong
• Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
• Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
• Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
• Selanjutnya, Anda susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven.
• Panggang sampai matang. Angkat.

Nah sahabat, itulah resep Kue Nastar dan bagaimana cara membuatnya. Mudah bukan? Semoga ibu dirumah ataupun para remaja putri semakin kreatif membuat berbagai kue yang bisa menjadi kesukaan kerabat serta keluarga. Semoga membantu. Selamat mencoba. Baca juga Resep dan Cara membuat Kue Lapis Legit.

More about → Cara Membuat Kue Nastar

Resep Kue Kering Lebaran - Nastar Selai Nanas

Resep Kue Kering Lebaran - Nastar Selai Nanas

Bahan Untuk Membuat Nastar Selai Nanas :

• 300 gr Tepung terigu 
• 4 btr telur, diambil kuningnya 
• 1 btr telur, diambil putihnya
• 100 gr Gula halus 
• 250 gr Mentega, kocok sampai lembut 
• 75 gr Susu bubuk 
• 50 gr Keju parmesan 
• Cengkeh secukupnya
• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas :

1. Kocok semua bahan : Keju parmesan, tepung terigu, mentega, gula halus, 1 putih telur ,  2 kuning telur. Semua bahan dikocok hingga tercampur dan diaduk hingga rata
2. Jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan dengan tepung terigu
3. Bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
4. Jadikan 2 kuning telor sebagai olesan bahan untuk mengolesi bagian luar adonan yang sudah di bentuk bulatan tadi
5. Satu cengkeh diletakkan di atas kue yang belum matang
6. Panggang dalam oven hingga matang

Demikian Resep Kue Kering Lebaran - Nastar Selai Nanas  yang bisa saya berikan kali ini.Semoga artikel ini bisa menjadi referensi anda dalam menentukan kue apa saja yang cocok dihidangkan saat hari lebaran.

More about → Resep Kue Kering Lebaran - Nastar Selai Nanas

Resep Kue Basah Lebaran - Puding Pisang Caramel

Resep Kue Basah Lebaran - Puding Pisang Caramel

Membuat kue untuk lebaran memang suatu hal yang sangat ditunggu-tunggu bagi sebagian umat muslim yang hobi dalam dunia masak-memasak. Berpikir untuk menghidangkan kue apa yang cocok disajikan saat lebaran nanti, tidak ada salahnya mencoba resep kue basah yang satu ini. Puding pisang karamel adalah campuran karamel dengan adonan pisang yang dibuat hampir sama dengan membuat kue bolu, namun bahan yang digunakan adalah pisang jadi nanti rasanya akan jauh berbeda, kalo tidak percaya silahkan coba Resep Puding Pisang Caramel dibawah ini.

Bahan Karamel :

• 100 gr gula pasir
• 50 ml air

Bahan Puding Pisang Karamel :

• 3 btr telur
• 1/4 sdt garam
• 100 gr pisang ambon
• 200 ml susu cair
• 30 gr gula pasir
• 1/2 sdm gula palem bubuk
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1 sdm tepung maizena, larutkan sedikit air

Cara Membuat Karamel :

• Masak gula pasir sampai cair dengan menggunakan api kecil. 
• Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga larut. 
• Tuang di pinggan kecil tahan panas yang sudah diolesi dengan margarin.

Cara Membuat Puding Pisang Karamel :

1. Blender atau haluskan pisang ambon dan susu cair, lalu saring hingga menjadi 300 ml.
2. Kocok lepas telur dan garam lalu masukkan gula pasir, gula palem, campuran pisang ambon, kayu manis bubuk dan larutan tepung maizena. Aduk sampai semua bahan larut, kemudian saring dan tuang diatas karamel.
3. Letakkan diloyang yang berisi sedikit air. Kemudian oven kira-kira 30 menit atau sampai matang dengan suhu kurang lebih 160 derajat celcius.
4. Angkat, dinginkan, dan sajikan.

More about → Resep Kue Basah Lebaran - Puding Pisang Caramel

Resep Kue Kering Stroberi Spesial

Resep Kue Kering Stroberi Spesial

Berikut resep bikin kue kering enak dengan sensasi rasa stroberi yang menggoda selera. Tampilannya yang cantik membuat suasana di ruang tamu menjadi semakin meriah dengan kehadiran kue kering ini. Kue kering stroberi/ strawberry dapat menambah daftar pilihan sebagai menu hidangan saat lebaran atau idul fitri.

Bahan Kue Kering Stroberi Spesial :

• 150 gram margarin
• butter (50 gram margarin + 100 gram butter)
• 50 gram tepung gula
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• 50 selai stroberi/ strawberry
• 25 gram susu bubuk full cream
• 25 gram maizena
• 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah
• 100 gram coklat rasa stroberi warna pink, lelehkan

Topping :

• ½ butir putih telur ukuran kecil
• 125 gram tepung gula
• 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Kue Kering Stroberi Spesial :

1. Kocok margarin, butter, tepung gula dan vanili hingga rata lalu. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu dan maizena ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan sendok kayu. Masukkan coklat rasa strobri, aduk rata.
2. Bentuk bulatan-bulatan kecil, buat lubang ditengahnya lalu beri isi dengan selai stroberi. Panggang dengan suhu 160° hingga kue matang, dinginkan.
3. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih mengikuti garis lingkaran.

sumber resep : Alia Pesona Muslimah
image:http://aquna.wordpress.com

More about → Resep Kue Kering Stroberi Spesial

RESEP KUE TRADISIONAL DADAR GULUNG ENAK

RESEP DADAR GULUNG

Kue dadar gulung merupakan salah satu kue basah tradisional dan termasuk dalam aneka jajanan pasar dengan khas olahan parutan kelapa sebagai isinya. Untuk variasi dadar gulung dengan isi yang lainnya, ikuti terus update resep dari blog resepmasakankreatif.blogspot.com selanjutnya. Amiin.

Bahan isi Resep Dadar Gulung :

• 200 gram kelapa setengah tua, parut kasar
• 100 gram gula merah, sisir
• 30 gram gula pasir
• 50 ml air
• ¼ sdt garam

Bahan Kulit Resep Dadar Gulung :

• 225 gram tepung terigu
• 30 gram tepung tapioka
• 250 ml santan dari ½ butir kelapa
• 3 butir telur, kocok lepas
• 75 ml air daun suji
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT KUE DADAR GULUNG :

1. Adonan isi ; masak kelapa parut, gula merah, gula pasir, tambahkan air dan garam sambil diaduk hingga kalis, angkat dan dinginkan.
2. Aduk rata tepung terigu, tapioka dan garam lalu masukkan campuran santan, air daun suji dan telur. Aduk adonan hingga adonan kulit benar-benar rata. Tuang adonan ke dalam wajan anti lengket yang sudah panas, buat dadar dengan bentuk tipis.
3. Ambil selembar kulit, beri adonan isi lalu bungkus seperti amplop, lakukan hingga adonan habis. Dapat disajikan 15 hingga 17 buah.

Tips :

• Saat membuat dadar adonan kulit, wajan dipanaskan terlebih dahulu supaya dadar berlubang-lubang. Wajan mengeluarkan bunyi saat adonan dituangkan.
• Hindari bila wajan terlalu panas, karena lubang dadar akan terbentuk terlalu besar. Kecilkan dulu apinya agar wajan tidak terlalu panas.

More about → RESEP KUE TRADISIONAL DADAR GULUNG ENAK

RESEP ROTI MANIS ENAK DENGAN ISI

RESEP ROTI MANIS

Berikut adalah resep untuk membuat roti manis yang enak, mudah dan praktis. Pada dasarnya, empuk dan lembutnya tekstur roti manis ini dipengaruhi juga pada saat menguleni adonan hingga mendapatkan adonan yang benar-benar kalis.

Bahan Roti Manis Isi  :

• 1.000 gram tepung terigu protein tinggi
• 250 gram gula pasir
• 60 gram susu
• 30 gram ragi instant
• 3 gram bread improver
• 100 gram telur
• 30 gram kuning telur
• 180 gram margarin
• 450 gram air es
• 15 gram garam

Isi Roti Manis

• 100 gram keju
• 100 gram meses

Olesan :

• 50 gram kuning telur
• 150 gram susu cair

CARA MEMBUAT ROTI MANIS ISI ENAK :

1. Campur semua bahan kering, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menyatu dan benar-benar kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga elastis lalu diamkan hingga 15 menit.
2. Bagi adonan dengan berat masing-masing 50 gram lalu buat berbentuk bulat. Diamkan lagi hingga 15 menit. Buang gasnya, bentuk dan isi sesuai selera.
3. Susun dalam loyang, diamkan selama 90 menit hingga adonan cukup mengembang. Olesi dengan campuran bahan polesan pada menit ke 30. Bakar di oven pada suhu 175-200°C sampai matang, poles bagian atas roti dengan mentega.

More about → RESEP ROTI MANIS ENAK DENGAN ISI

Cara Membuat Kue Lapis Legit Tanpa Oven

Cara Membuat Kue Lapis Legit Tanpa Oven. Untuk berkreasi membuat kue lapis legit jika anda tidak mempunyai open dirumah? itu mudah saja, yaitu membuat kue lapis legit dengan cara di kukus. Bagaimana oke kan? Mari sekarang kita buat dan ikuti cara membuat kue lapis legit kukus yang lezat dan nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu:
200 gram margarin
2 1/2 sendok makan susu kental manis
40 gram susu bubuk
8 butir telur
200 gram gula pasir
1 sendok makan emulsifier (tbm/sp)
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh esens vanila

Bahan Taburan diaduk hingga rata:
1/2 sendok makan cokelat bubuk
1 sendok makan bumbu spekuk



Cara Pembuatannya :

• Pertama Anda kocok margarin sampai lembut lalu tambahkan susu kental manis dan kocok hingga rata, kemudian sisihkan.
• Berikutnya Anda kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang, lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Kemudian tambahkan esens vanila lalu Anda aduk hingga rata. 
• Setelah itu Anda tuang sedikit – sedikit ke kocokan mentega sambil diaduk perlahan. 
• Kenudian ambil kira-kira 75 gram adonan. Ratakan di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Ayak tipis bahan taburan. 
• Lalu silahkan Anda kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang lagi 75 gram adonan. Ayak tipis bahan taburan. Kukus 5 menit sampai matang. 
• Terakir lakukan sampai adonan habis, dan untuk lapisan terakhir dituang, kemudian Anda kukus 10 menit sampai matang dan sajikan.

Ini bisa untuk 30 potong kue.
Baca juga Cara Membuat Kue Kering Pisang.

More about → Cara Membuat Kue Lapis Legit Tanpa Oven

Cara Membuat Rollsnoep Custard Keju

Cara Membuat Rollsnoep Custard Keju. Kita coba hadirkan resep roti yang satu ini. Anda tahu kalau cake gulung ini begitu menarik, dan sangat menggiurkan. Satu hal yang pasti anda tidak akan menyangkanya, Cake yang akan kita buat ini sama sekali tidak menggunakan tepung terigu. Nah, pasti penasaran bagaimana cara membuat ROLLSNOEP CUSTARD KEJU lezat dan nikmat ini. Nah, sekarang mari kita membuatnya.

Bahan-bahan /Bumbu-bumbu:
6 kuning telur
30 gram gula pasir halus
35 gram cokelat bubuk
25 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh cokelat pasta
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
85 gram gula pasir halus

Bahan Isi:
75 gram vla instan dan 225 ml susu cair dingin, dikocok hingga mengembang
75 gram keju parut
20 gram cokelat masak pekat serut, didinginkan



Cara Pembuatan:

• Pertama cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang.
• Masukkan cokelat bubuk dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
• Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
• Kemudian Anda kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 
• Setelah itu silahkan Anda tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk rata. 
• Lalu Anda tuangkan adonan ke dalam loyang 26x26x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. 
• Selanjutnya oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang. 
• Lalu oleskan vla di atas. Tata keju parut dan cokelat serut di satu sisi lebih tebal. Gulung dan padatkan. 
• Terakhir dinginkan lalu Anda potong-potong.

Bisa disajikan untuk 12 potong
Baca juga Cara Membuat Kue Lapis Legit Tanpa Oven.

More about → Cara Membuat Rollsnoep Custard Keju

Resep Bolu Gulung Pandan Lembut Lezat

Bolu Gulung Pandan Lezat

Bahan:

• 70 gram tepung terigu protein sedang
• 8 kuning telur
• 3 putih telur
• 100 gram gula pasir
• 10 gram susu bubuk
• 50 gram margarin, lelehkan
• 25 gram unsalted butter/butter tanpa garam, lelehkan
• 1 sdt pasta pandan
• Beberapa tetes pewarna hijau muda
• Buttercream atau selai secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang margarin dan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata.
4. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata
5. Tuang adonan dalam loyang ukuran 26x26x4 cm yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180-190 derajat celsius selama 20 menit atau hingga matang.
7. Saat kue matang dan sudah tidak terlalu panas, siapkan kertas roti lebar, lebih lebar dari ukuran loyang.
8. Balikkan bolu di atas kertas roti tersebut.
9. Moms bisa memberi lapisan buttercream atau selai pada lapisan yang halus (bukan lapisan kecokelatan). Bisa juga Anda memberi olesan di bagian lapisan kecokelatan jika ingin mendapat permukaan bolu yang berwarna hijau.
10. Gulung bolu dengan bantuan kertas roti dan kunci atau tahan dengan sebuah benda agar kue tidak terlepas. Diamkan hingga bolu dingin.
11. Setelah bolu dingin, buka perlahan kertas roti. Potong-potong, sajikan.

More about → Resep Bolu Gulung Pandan Lembut Lezat

Cara Membuat Puding Aneka Buah

Cara Membuat Puding Aneka Buah. Hidangan Puding Aneka Buah yang manis dengan bentuknya nan cantik mungil ini bisa dijadikan sajian yang sangat menyenangkan. beragam Warnanya juga bentuknya yang unik bisa menjadi pilihan dessert Anda minggu ini.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:
Bahan Puding Busa:
200 ml susu cair
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
20 gram gula pasir
1 putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
25 gram melon, dikeruk bulat-bulat
25 gram semangka, dikeruk bulat
25 gram nanas, dipotong kotak
25 gram stroberi, dipotong 4 bagian

Bahan Puding Jeli:
1.200 ml air
1 1/2 bungkus jeli bubuk rasa bluberry
200 gram gula pasir



Cara membuat:

• Puding busa, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
• Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 
• Masukkan rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. 
• Tuang adonan ke dalam cetakan puding kecil-kecil. Tambahkan masing-masing buah yang berbeda. Biarkan dingin. 
• Puding jeli, rebus air, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. 
• Tuang adonan ke dalam loyang kotak 5x5x5 cm sampai setengah bagian. Biarkan setengah beku.
• Kemudian letakkan puding busa dan panaskan kembali puding jeli. Siram ke atas puding. Lalu dinginkan.

Bisa untuk 10 buah
Baca juga Cara Membuat Cokelat Vanila Kopi Puding.

More about → Cara Membuat Puding Aneka Buah

Resep Cake Lapis Tabur Enting Kacang Enak dan Lezat

Resep Masakan - Oke sahabat Resep Masakan yang saya cintai dan saya banggakan, pertama tama saya mohon maaf karena sudah lama sekali saya jarang update karena dengan kesibukan saya pada kerjaan sendiri, dari situlah mungkin Resep Masakan ini jarang update untuk menemani kegiatan memasak anda, oke bagi yang belum membaca artikel saya sebelumnya yakni dengan Judul Resep Masakan Sop Tomat Bola Udang agar membacanya supaya tidak ketinggalan Update Resep Masakan ini.

Kali ini saya akan berbagi Resep Masakan yang berhubungan dengan membuat Kue yang enak dan Lezat yakni saya akan Share Resep Cake Lapis Tebur Enting Kacang yang mungkin menggugah adrenalin anda untuk membuat atau mempraktekan Resep Cake Lapis Tabur Enting kacang diatas, Sebenarnya dalam Membuat Resep Masakan ataujuga Resep Kue sangatlah mudah apabila kita sudah mepersiapkan segala sesuatu bahan yang kita butuhkan, baiklah kita langsung saja untuk mempraktekan Resep Cake tabur enting kacang seperti dibawah ini.

Cake Lapis Tabur Enting Kacang

BAHAN CAKE LAPIS TABUR ENTING KACANG

• 10 kuning telur
• 6 putih telur 
• 175 gram gula pasir 
• 1/2 sdt cake emulsifier/tbm/sp/ovalet 
• 150 gram tepung terigu 
• 100 gram margarin, lelehkan  pasta moka secukupnya 
• vanilla nougat : 
• 250 gram cokelat oles roti 
• 150 gram krim bubuk campur dengan 200 ml susu dingin, kocok 
• 300 gram enting kacang, tumbuk kasar 
• Hiasan : enting kacang dan ceri merah 

CARA MEMBUAT CAKE LAPIS TABUR ENTING KACANG

1. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm, olesi dengan margarine, taburi tepung terigu, sisihkan. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius. 
2. Kocok telur kuning, putih bersama gula pasir dan cake emulsifier, hingga  mengembang dan lembut.  
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan margarin leleh, aduk rata,  tambahkan pasta moka, aduk rata dan tuangkan kedalam loyang dan panggang  selama 40 menit hingga matang.  
4. Vanilla nougat : campur cokelat oles dengan krim yang telah dikocok, aduk rata.  
5. Penyelesaian : potong kue menjadi 3 bagian mendatar, olesi dengan olesan krim,  taburi dengan enting kacang, ratakan susun kembali. Hias seluruh permukaan kue dan taburi enting kacang dan ceri merah. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin. 

Bagaimana dengan Resep Cake Lapis Tabur Enting Kacang diatas?? Mudah bukan. Apakah anda sipa untuk mem[raktekan Resep Cake Lapis Tabur Enting Kacang diatas, ya semoga saja Resep Cake Lapis Tabur Enting kacang diatas bisa menjadi sebuah inspiraasi anda untuk membuat Kue untuk keluarga tercinta dirumah, Ingat Bahan Cake Lapis Tabur ini untuk baiknya dihidangkan untuk 20 Orang.

More about → Resep Cake Lapis Tabur Enting Kacang Enak dan Lezat

Cara Membuat Kue Kering Pisang

Cara Membuat Kue Kering Pisang. Kue kering pisang yang satu ini selain aroma serta rasa pisangnya yang harum, kue kering yang satu ini juga memiliki bentuk menarik dan unik. Untuk menjaga kerenyahannya simpan dalam tempat tertutup dan rapat.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:
4 butir telur
150 gram gula pasir
170 gram tepung terigu protein sedang
50 gram pisang ambon, dihaluskan
1/4 essen pisang
75 gram margarin, dilelehkan



Cara membuat:

• Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan campuran margarin leleh, pisang ambon, dan essen pisang sambil diaduk perlahan. Masukkan ke kantong plastik segitiga. 
• Semprot diatas cetak madelaines yang dioles margarin dan ditabur sedikit tepung terigu. 
• Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit sampai matang. Keluarkan dari loyang. Letakkan di loyang besar. 
• Oven kembali dengan api bawah suhu 100 derajat Celsius 60 menit sampai kering.

Bisa untuk 24 buah

More about → Cara Membuat Kue Kering Pisang

Cara Membuat Cokelat Vanila Kopi Puding

Cara Membuat Cokelat Vanila Kopi Puding. Disini Anda dapat membuat tiga rasa puding sekaligus dalam satu sajian. Sebagai penutup puding dengan rasa cokelat, vanila dan kopi ini ini tak diragukan lagi. Simpan terlebih dulu dalam lemari pendingin agar terasa lebih nikmat saat dinikmati.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:

Bahan Puding I:
400 ml susu cair
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
75 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan Puding Ii:
1.500 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kopi instan
1/4 sendok teh pasta vanila
1/4 sendok teh kayu manis bubuk untuk taburan

Bahan Saus:
250 ml susu cair
30 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 kuning telur, dikocok lepas
1 sendok teh maizena
1 cm kayu manis



Cara membuat:

• Puding I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang kotak 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku. 
• Puding II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. 
• Ambil 1/4 bagian adonan puding. Tambahkan pasta vanila. Sisa adonan puding ditambahkan kopi instan. Aduk hingga larut. 
• Tuang adonan kopi di atas puding I. Biarkan setengah beku. Panaskan kembali adonan puding vanila. Tuang di atas puding kopi. Taburkan kayumanis bubuk. Dinginkan. 
• Saus, campur susu cair, kayumanis, gula pasir, garam, kuning telur, dan maizena. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Dinginkan. 
• Sajikan puding bersama sausnya.

Bisa untuk 16 potong
Baca juga tentang Cara Membuat Puding Mangga.

More about → Cara Membuat Cokelat Vanila Kopi Puding

Cara Membuat Brownies Cup Ice Cream

Cara Membuat Brownies Cup Ice Cream. Kali ini kita akan hadir dengan Brownies yang rasanya mungkin belum pernah Anda coba. Brownies ini memiliki rasa yang lembut juga manisnya brownis dalam bentuk yang sangat unik, akan tetapi rasanya lebih nikmat ketika disantap ditambah dinginn es krim kapucino buatan Anda sendiri.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:
100 gram mentega tawar suhu ruang
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
3 butir telur utuh
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Bahan Toping:
1 bungkus es krim bubuk instan, rasa kapucino
150 ml air es



Cara membuat:

• Toping: kocok es krim bubuk instan dengan air es sampai mengembang.
• Bekukan dalam lemari es. 
• Cake: aduk mentega, garam, dan gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan telur. Aduk rata. 
• Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
• Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata. 
• Tuang penuh ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas. 
• Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan. 
• Skupkan es krim di atas brownies. Lalu Segera sajikan.

Dapat disajikan untuk 10 buah

More about → Cara Membuat Brownies Cup Ice Cream

Resep Rainbow Cake Lembut dan Lezat

Resep Rainbow Cake bisa kita coba buat sendiri dirumah. Kue pelangi dengan cita rasa khas, mencoba resep kue Rainbow Cake. Mungkin sekarang ini banyak toko penjual Rainbow Cake di kota anda, tetapi harganya agak sedikit mahal.

Jadi tidak ada salahnya untuk berkreasi dan mencoba resep kue yang trend satu ini. Pada cake kali ini kita akan mencoba menggunakan rasa lemon dengan aroma segar yang terdapat pada buttercreamnya. Berikut bahan dan cara membuat Rainbow Cake selengkapnya :

Resep Rainbow Cake

Bahan Rainbow Cake

• Tepung terigu 375 gram
• Telur 5 butir, kita ambil putih telurnya saja
• Baking powder 4 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh
• Mentega tanpa (pilih yang tanpa garam) 250 gram
• Gula pasir 450 gram
• Vanila bubuk 2 sendok teh
• Susu cair 350 ml
• Mentega (sedikit untuk mengoles loyang untuk memanggang)
• Pewarna makanan sesuai warna selera (misalnya kuning, merah, hijau, biru) secukupnya
• Buttercream lemon (untuk bahan dan cara membuatnya buttercream seperti yang ada di bawah)

Cara Membuat Rainbow Cake

1. Siapkan oven dan nyalakan pada suhu kira-kira 175 derajat celcius.
2. Siapkan loyang (ukuran sesuai selera, rekomendasi diameter 23 cm), olesi dengan mentega.
3. Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu, pisahkan.
4. Campur dengan mixer gula dan mentega, kemudian tambahkan putih telur, mixer sampai mengembang.
5. Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk kembali, setelah rata masukkan susu cair.
6. Pisahkan dan bagi adonan tadi sesuai warna yang dikehendaki, misalnya jadi 5 bagian warna, dan beri pewarna makanan.
7. Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam loyang, panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Kita bisa memanggangnya loyang demi loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
8. Setelah kira-kira matang, angkat dan biarkan selama 10 menit sampai dingin. Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata.
9. Siapkan tempat diberi alas untuk mulai menumpuk lapisan warna kue Rainbow.
10. Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
11. Letakkan lapisan warna lain sesuai selera, dan atasnya diberi lapisan buttercream, begitu seterusnya.
12. Setelah selesai menyusun, beri seluruh permukaannya dengan lapisan buttercream lemon sisanya.
13. Tunggu sampai mengeras.
14. Untuk menghias Rainbow Cake agar lebih menarik bisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle. 

Cara membuat Buttercream lemon

Bahan Buttercream

• Telur 9 butir, kita ambil putih telurnya
• Gula pasir 350 gr
• Mentega (tanpa garam) 500 gr
• Air lemon segar atau ekstrak lemon 2 sendok teh

Cara membuat Buttercream

1. Campurkan gula dan putih telur dalam panci, masak diatas api yang kecil saja.
2. Aduk-aduk sampai gula pasir mencair
3. Angkat adonan ini dan aduk dengan mixer kecepatan maksimal.
4. Setelah adonan dingin, pelankan putaran mixer dan tambahkan mentega sedikit-sedikit.
5. Aduk terus sampai benar-benar tercampur rata.
6. Kemudian masukkan air lemon atau ekstrak lemon, mixer lagi sampai rata.
7. Buttercream lemon untuk Rainbow Cake telah siap.

Itulah tadi Resep Rainbow Cake Lembut dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

More about → Resep Rainbow Cake Lembut dan Lezat