Resep Membuat Bolu Kurma

Marhaban Ya Ramadhan, biasanya dibulan yang penuh berkah ini banyak ditemui yang berjualan buah kurma. Biar lebih variatif yu coba resep membuat bolu kurma berikut ini.

RESEP MEMBUAT BOLU KURMA

BAHAN :

• 300 gr margarin
• 90 gr gula pasir halus
• 45 gr gula palem
• 3 btr telur
• 300 gr kurma. buang bijinya, cincang kasar
• 50 gr kacang mete, cincang

CAMPUR dan AYAK :

• 150 gr tepung terigu
• 3 gr baking powder
• 2 gr soda kue

CARA MEMBUAT :

• Kocok margarin, gula pasir dan gula palem hingga rata.
• Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok sampai adonan mengembag.
• Masukan campuran tepung, aduk rata. Terakhir, tambahkan kurma dan kacang mete, aduk rata.
• Masukan adonan kedalam loyang ukuran 15x20x6 cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
• Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius, selama 35 menit. Angkat.
• Potong-potong, sajikan.

More about → Resep Membuat Bolu Kurma

Resep Crepes Pisang Es Krim Madu

Resep Crepes Pisang Es Krim Madu  garing, renyah, crispy, harum, segar, manis dan gak akan bosen menikmatinya. Dan jangan lupa ada banyak khasiat didalamnya, belum lupa kan dengan manfaat buah pisang dan madu.

Kalau lupa dengan manfaat pisang kamu bisa lihat di resep kolak pisang selain tau manfatnya sekalian kamu coba resepnya juga, lumayan buat tajil  puasa bulan ramadhan.

RESEP CREPES PISANG ES KRIM MADU

Bahan Kulit dadar :

• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus vanili

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, telur ayam dan setengah bagian gula pasir. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk sehingga membentuk adonan yang agak encer. Tuang setiap setiap 2 sendok makan lalu dadar berbentuk bulat dan tipis.

Bahan Crepes Pisang Es Krim Madu :

• 100 gr gula pasir
• 2 sdm air
• 50 ml madu
• 25 gr mentega
• 100 ml air
• 10 bh pisang kepok
• 10 lbr kulit dadar

SAUS :

• 50 ml madu
• 2 sdt mentega
• 100 ml krim kental
• 1 sdt tepung meizena, larutkan denga 2 sdm air

Cara Membuat :

1. Panaskan 100 gr gula pasir dan 2 sdm air, buat menjadi karamel. Tambahkan 50 ml madu, mentega dan 100 ml air, masak sampai larut.
2. Masukan pisang, masak sampai pisang agak layu dan cairan karamel meresap, angkat, sisihkan.
3. Ambil 1 lbr kulit dadar, letakan 1 buah pisang caramel yang sebelumnya sudah dipotong menyerupai kipas. Bungkus dengan dadar dengan bentuk kerucut
4. SAUS : Panaskan dengan api kecil saus sisa memasak pisang tadi, tambahkan madu, mentega dan krim kental, aduk rata. Sebelum dangkat kentalkan saus dengan larutan tepung meizena, aduk sampai saus mengental.
5. Sajikan : Letakan Pisang yang telah terbungkus dadar diatas piring saji, tambahkan saus dan es krim diatasnya. Siap disajikan.

More about → Resep Crepes Pisang Es Krim Madu

Resep Cake Coklat Marmer

Olahan makanan dari biji kakao ini memang sangat digemari dan menjadi salah satu rasa yang paling populer di seluruh belahan dunia. Selain sebagai minuman, cokelat banyak digunakan di berbagai olahan makanan sehingga membuat makanan tersebut menjadi lebih istimewa.

RESEP CAKE COKLAT MARMER

Bahan A :

• 8 butir kuning telur
• 4 butir putih telur
• 115 gram gula
• 1 sdm SP

Bahan B :

• 110 gram terigu
• 1 sdm susu bubuk

Bahan C :

• 115 gram mentega, cairkan
• vanili secukupnya
• rum secukupnya

Bahan D :

• cokelat blok
• cokelat putih
• selai stroberi secukupnya

CARA MEMBUAT CAKE COKLAT MARMER :

1. Bahan A dicampur, dimixer sampai mengembang. Masukkan bahan B. Mixer 1 menit. Beri bahan C. Campur sampai rata.
2. Adonan dibagi menjadi dua. Masukkan kedalam loyang bulat 20 cm yang telah dioles mentega. Oven 180°c hingga 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
3. Susun dengan diantaranya diberi selai. Seluruh permukaan disiram coklat blok yang sudah dicairkan. Hias dengan cokelat putih yang dicairkan.

More about → Resep Cake Coklat Marmer