Resep Salad Buah Campur

Resep Salad Buah Campur. Sudahkan anda mencicipi lezatnya salad buah? Nah kali ini saya ingin berbagi resep salad buah campur. Salad buah campur ini sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa, apalagi dalam keadaan dingin. Bagaimana penasaran bukan.

Pasti anak-anak anda dirumah akan sangat menyukai sajian salad buah ini. Selain rasanya yang lezat serta nyaman dilidah, tentu saja mengandung banyak vitamin C yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dan bermanfaat untuk kesehatan.

Bahan- bahan/ bumbu:

100 gram melon dikeruk bulat

100 gram semangka dikeruk bulat

100 gram mangga dikeruk bulat

1 kaleng jeruk mandarin, ditiriskan

2 buah kiwi, dipotong-potong

1 buah nanas, dipotong-potong

Bahan Saus:

100 gram mayonaise

1 sendok makan susu kental manis

1 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Salad Buah Campur:

• Untuk Saus. Aduk rata bahan saus. Lalu dinginkan.
• Aduk rata bahan salad. Siram Saus.
• Kemudian simpan didalam lemari ES sampai siap disajikan.

Bagaimana sangat mudah bukan? Tentu saja siapapun bisa dengan mudah membuat salad buah campur ini. Selamat mencoba. Semoga resep salad ini bisa dijadikan salah satu resep pilihan yang disukai keluarga anda. Silahkan baca juga resep lainnya seperti  Resep Es Campur.

More about → Resep Salad Buah Campur

Resep Sup Ayam Spesial

Resep Sup Ayam Spesial. Masih dalam edisi resep menu puasa. Menu kali ini saya akan berbagi resep cara membuat sup ayam spesial. Tentunya selain rasanya yang enak, harum dan mengugah selera makan, sup ayam spesial ini mengandung banyak protein serta vitamin. Baik sekali terutama untuk kesehatan anak-anak.

Sajian ini semoga bisa membuat berbuka puasa dan makan sahur anak-anak serta keluarga dirumah menjadi lebih bersemangat dan berselera. Dibawah ini adalah bahan dan bumbu yang harus anda persiapkan untuk membuat sup ayam yang gurih, lesat dan rasa yang spesial.

Bahan-bahan/ bumbu:

1 potong dada ayam, potong-potong

3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan:

2 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1/2 sdt lada butir

Gula secukupnya

Garam secukupnya

2 buah wortel, iris tipis

10 butir telur puyuh rebus

100 gram buncis, potong-potong

50 gram soun, rendam air dingin

2 tangkai daun bawang, iris tipis

1 buah tomat potong-potong

1 1/2 liter kaldu ayam

1/4 sdt penyedap (bila suka)

Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat Sup Ayam Spesial:

• Tumis bumbu halus sampai harum.
• Masukkan daging ayam, dan wortel. Aduk samapai daing ayam kaku dan harum.
• Tuang kaldu lalu masak sampai mendidih.
• Masukkan bahan-bahan lain. Masak sampai sayuran matang. Angkat.
• Taburi dengan bawang goreng.

Itulah resep saya kalai ini, berbagi menu cara membuat masakan sup ayam spesial. Semoga resep ini menjadi salah satu menu favorit yang disukai anda dan keluarga dirumah. Selamat mencoba. Silahkan anda baca juga resep lainnya seperti Resep Tahu Goreng Isi.

More about → Resep Sup Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Soto Ayam

Resep Cara Membuat Soto Ayam. Topik kuliner kali ini saya akan memberikan anda resep soto ayam. Makanan khas ini akan lebih enak dinikmati saat santap bersama keluarga tercinta dirumah. Nikmat juga untuk dihidangkan sebagai menu makan sahur. Dengan kuah soto yang segar dan sedap pasti disukai keluarga anda. Dibawah ini adalah bahan-bahan dan bumbu yang harus anda persiapkan untuk membuat soto ayam.

Bahan Bahan Soto Ayam :
1 ekor Ayam (rebus dengan air secukupnya)
5 butir telur rebus
2 buah Kentang rebus
Tauge, secukupnya
Bawang merah goreng, secukupnya

Bahan Bumbu Soto Ayam :
2 cm Lengkuas, memarkan
1 batang Sereh, memarkan
garam, secukupnya
gula, secukupnya
merica, secukupnya
Jeruk nipis
Daun bawang dan seledri, iris halus

Bahan Bumbu Soto Ayam (dihaluskan) :
3 butir Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 cm Jahe
1 cm Kunyit
5 butir Kemiri

Cara Membuat: 

• Suir-suir ayam yang sudah direbus, taruh wadah.
• Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam hingga mendidih dan rasanya sudah pas.
• Siapkan mangkuk lalu susun  telur, tauge, kentang rebus, suiran ayam kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri diatasnya kemudian tambahkan dengan perasan jeruk nipis jika anda suka.
• Sajikan dengan Sambal Soto.

Cara Membuat Sambal :

• Rebus 5 butir cabe rawit lalu haluskan.
• Tambahkan sedikit garam dan beri sedikit air kaldu panas. Sajikan.

Itulah posting kali mengenai resep cara membuat soto ayam, selamat mencoba. Baca juga Resep Bakso Ikan Wortel.

More about → Resep Cara Membuat Soto Ayam

Cara Membuat Tortelini Soup

Cara Membuat Tortelini Soup. Banyak sekali soup yang pasti anda suka, tapi apa anda sudah mencicipi lezat dan nikmatnya soup Tortelini? Kalau belum, anda layak mencoba mencicipi resep Sup Tortelini ini! Penasaran dengan khas rasanya dilidah? Silahkan anda mencobanya.

Bahan Untuk Membuat Soup Tortelini:
300 gram tepung terigu protein sedang
2 kuning telur
1 sendok teh garam
140 ml air es

Bahan Isi:

100 gram ayam giling
50 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, haluskan
50 gram cream cheese, garam, merica hitam bubuk, gula pasir, dan oregano. aduk rata. sisihkan.
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano

Bahan Sup:
2.000 ml kaldu ayam
150 gram wortel import, potong-potong
75 gram kacang polong
150 gram brokoli, potong sesuai kuntum
1 batang daun bawang ukuran besar, potong-potong 1 cm
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh chicken bouillon powder ( mis, chicken knorr )
1 sendok makan peterseli, cincang kasar untuk taburan



Cara Pembuatan:

• Anda Isi, campur ayam giling, daging giling, bawang bombay, bawang putih, cream cheese, garam, merica hitam bubuk, gula pasir, dan oregano. Lalu adukhingga rata dan sisihkan.
• Lalu kulit, campur tepung terigu, garam, dan kuning telur dan tuang air. Uleni hingga kalis, lalu Anda bungkus. Diamkan 15 menit di suhu ruang. Masukkan dalam lemari es 15 menit. 
• Timbang masing-masing adonan 7 gram. Bulatkan. Tutup dengan serbet basah. Sisihkan. 
• Pipihkan kulit. Beri isi. Lipat dua. Rekatkan ujung kiri dan kanannya. Rebus hingga matang. Tiriskan. 
• Sup, campur kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Tambahkan wortel. Aduk hingga mendidih. 
• Tambahkan kacang polong, brokoli, kembang kol, dan daun bawang. Aduk rata. 
• Sekarang Anda masukkan garam, merica bubuk, dan chicken bouillon powder. Aduk rata. 
• Selesai sudah, Anda sajikan tortelini bersama taburan peterseli, enak dan lezat.

Bisa untuk 6 porsi
Baca juga tentang Cara Membuat Sup Pangsit Goreng.

More about → Cara Membuat Tortelini Soup

Cara Membuat Fuyunghai Bayam

Cara Membuat Fuyunghai Bayam. Satu lagi masakan yang tidak kalah bergizi untuk putra putri anda, selain mudah didapatkan harga bayam ini sangat terjangkau oleh semua kalangan. Bayam ini begitu mengandung banyak vitamin yang sangat dibutuhkan baik untuk tubuh. Untuk menambah selera makan, fuyunghai bayam merupakan hidangan yang dapat kita sajikan dari daun bayam bisa ditambah daging atau ikan menurut selera.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:
5 butir telur, dikocok lepas
1 ikat bayam, diseduh, diiris kasar
50 gram ayam giling
2 sendok makan tepung sagu
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
1 siung bawang putih, dimemarkan
1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris panjang
50 gram saus tomat
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
400 ml air kaldu ayam
2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok makan air
50 gram kacang polong
1 batang daun bawang, diiris panjang
2 sendok makan margarin



Cara membuat:

• Anda campur telur, bayam, ayam, tepung sagu, bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
• Lalu Anda panaskan minyak dalam wajan lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Kemudian goreng di atas api sedang sampai matang. 
• Tambahkan saus, dan panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. 
• Lalu masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap ikan, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 
• Setelah itu tuang air kaldu. Masak sampai mendidih, dan kentalkan dengan larutan sagu. Kemudian Anda aduk hingga meletup-letup. 
• Selanjutnya silahkan masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata. 
• Selesai sudah, sekarang Anda sajikan fuyunghai bersama sausnya.

Bisa untuk 5 porsi

More about → Cara Membuat Fuyunghai Bayam

Cara Membuat Sup Jagung Ayam

Cara Membuat Sup Jagung Ayam. Sup jagung ini bisa dijadikan makanan istimewa. Rasanya yang nikmat dengan kuah yang sedikit kental bisa dijadikan menu pembuka makan malam keluarga. Anda bisa mengganti potongan paha ayam filletnya dengan daging ikan laut segar atau bisa disesuaikan dengan selera anda.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:

2 buah jagung manis, direbus, dipipil

1 buah paha ayam, fillet, dipotong kotak kecil

3 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

2 cm jahe, dimemarkan

1/2 sendok teh kecap asin

2 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

2 1/2 sendok makan tepung maizena, dilarutkan dalam 2 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan

1 butir telur, dikocok lepas

1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1.000 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

• Anda tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
• Kemudian anda masukan ayam yang sudah disiapkan. Aduk sehingga warnanya berubah. 
• Tuangkan kaldu ayam. Lalu aduk hingga rata.
• Tambahkan jagung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
• Rebus sampai mendidih. 
• Kentalkan bersama larutan maizena. Setelah itu anda masukan telur kocok sambil diaduk sampai berambut. 
• Lalu masukkan daun bawang, dan terakhir anda aduk hingga rata. lalu angkat dan sajikan.

Bisa anda sajikan untuk 5 porsi
Baca juga Cara Membuat Sup Tortelini.

More about → Cara Membuat Sup Jagung Ayam

Cara Membuat Sup Kembang Tahu

Cara Membuat Sup Kembang Tahu. Sup dengan kembang tahu, bisa dijadika menu makan siang spesial keluarga anda. Supaya lebih nikmat sajian ini boleh ditambahkan dengan potongan sayuran segar menurut selera.

Bahan-bahan dan bumbu:

1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong panjang
1 buah wortel, dipotong bulat
100 gram kembang kol, dipotong perkuntum
100 gram daging ayam, direbus, disuwir kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 siung bawang putih, dicincang
1.500 ml air kaldu ayam
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh minyak wijen
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

 










Cara membuat :

• Panaskan minyak, lau tumis bawang bombay dengan bawang putih sampai tercium harum.
• Kemudian tuangkan kaldu. Lalu anda rebus sehingga mendidih.
• Masukkan wortel bersama kembang kol, lalu rebus hingga setengah layu.
• Kemudian tambahkan kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. dan aduk sampai merata.
• Setelah itu tambahkan kembang tahu, lalu aduk hingga rata, dan rebus sampai mendidih.
• Kemudian anda sajikan.

Bisa disajikan untuk 5 porsi
Baca juga Cara Membuat Sup Pangsit Goreng.

More about → Cara Membuat Sup Kembang Tahu