Resep Kolak Labu Kuning

Resep Kolak Labu Kuning. Sudah merupakan tradisi masyarakat indonesia terutama yang berpuasa di bulan Ramadhan, mensajikan hidangan untuk berbuka puasa seperti kolak, esbuah, dan lainnya. Topik kali ini saya akan berbagi resep Cara Membuat Kolak Labu Kuning.

Bahan bahan:

350 gr labu kuning, potong sesuai selera
65 ml santan instan
400 ml air
100 gr gula merah
1/4 sdt vanili
sedikit garam

Cara Membuat Kolak Labu Kuning :

• Campur semua bahan didalam panci.
• Kemudian Anda aduk semua bahan tersebut hingga rata.
• Lalu jerang di atas api sedang sampai labu kuningnya menjadi lunak dan matang sambil terus diaduk.
• Angkat dan sajikan.
• Bisa ditambahkan es yang sudah diparut jika suka, bila ingin dinikmati dalam sajian dingin.

Nah sangat mudah bukan, semoga tips dan Resep Kolak Labu Kuning ini bisa menjadi menu pilihan yang akan disukai keluarga anda saat berbuka puasa. Selamat mencoba. Baca juga Resep Bubur Kampiun.

More about → Resep Kolak Labu Kuning

Resep Bubur Kampiun

Resep Bubur Kampiun. Bubur Kampiun ini bisa dijadikan sebagai salah satu menu pilihan untuk berbuka Puasa, atau menu untuk Tajil. Rasa manisnya yang legit pasti disukai putra putri dan keluarga anda dirumah. Berikut adalah bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat Bubur Kampiun.

Bahan Kolak Pisang :
2 buah pisang tanduk, potong2
500 ml santan
150 gr gula merah
1 sdt garam
1 lembar daun pandan

Bubur Candil :
150 gr tepung ketan
½ sdt garam
¼ sdt air kapur sirih
100 ml air hangat
300 ml air
100 gr gula merah
1 lembar daun pandan
1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air

Bubur Sumsum :
300 ml santan
½ sdt garam
1 lbr daun pandan
100 gr tepung beras, cairkan dengan sedikit santan

Ketan Hitam :
250 gr ketan hitam kukus, siap pakai
½ btr kelapa setengah tua, parut panjang

Cara Membuat Bubur Kampiun :

• Pertama Anda buat Kolak pisang; Didihkan santan, gula merah, garam dan daun pandan. Masukkan potongan pisang lalu masak hingga pisang matang, angkat dan sisihkan.
• Kedua Anda buat Bubur Candil; Campur rata tepung ketan, garam dan air kapur sirih. Tuang air hangat, uleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bola-bola kecil, sisihkan.
• Setelah itu didihkan air, gula merah dan daun pandan. Masukkan bola-bola kecil lalu masak hingga mengapung. Tambahkan larutan tepung beras, masak hingga kental lalu angkat dan sisihkan.
• Berikutnya buat Bubur Sumsum; Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan larutan tepung beras, aduk sampai matang dan kental. Angkat, sisihkan.
• Terakhir adalah Penyajian; Siapkan mangkuk, letakkan bubur sumsum, bubur candil, kolak pisang, ketan kukus, dan kelapa parut.

Bisa disajikan untuk 4 porsi. Silahkan Anda baca juga menu puasa lainnya seperti Resep Cara Membuat Omelet Sayuran.

More about → Resep Bubur Kampiun

Cara Membuat Cofee Mocca

Cara Membuat Cofee Mocca. Coffee Mocca ini akan semakin lebih nikmat rasanya apabila disajikan dalam keadaan hangat, dan coffee ini sangat cocok dinikmati pada saat cuaca dingin. auantuk Anda penikmat kopi, mocca ini merupakan menu yang sangat cocok untuk Anda.

Bahan:
400 ml susu cair hangat
2 sendok teh kopi instan

Bahan Sirup:
75 gram gula pasir
200 ml air
2 cm kayu manis
1/2 sendok teh spekuk
100 ml sirup moka



Cara membuat:

• Caranya Sirup, dicampur gula pasir, air, kayu manis, spekuk, dan sirup mocca.
• Kemudia Anda masak hingga gula larut dan tercium wangi harum mocca.
• Campur dengan susu hangat dan kopi. Lalu aduk hingga rata. Hidangkan.

Dapat disajikan untuk 4 porsi
Baca juga mengenai Cara Membuat Cola De Mono.

More about → Cara Membuat Cofee Mocca

Cara Membuat Wedang Teh Susu

Cara Membuat Wedang Teh Susu. Minuman Teh Susu hangat ini menyenangkan sekali disajikan setelah lelah beraktifitas Apalagi di cuaca dingin, wedang teh susu uni sangat menyegarkan sekali. Kalo ingin lebih hangat bisa ditambahkan jahe susu, nikmat dihidangkan sambil bersantai.

 

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:
500 ml air panas
2 buah teh celup
200 ml susu cair

Bahan Air Jahe:
100 gram jahe, dibakar, dimemarkan
500 ml air
2 batang serai, dimemarkan
100 gram gula pasir



Cara membuat:

• Air jahe, air, serai, gula pasir dan campur jahe. Lalu dimasak di atas api kecil. sehingga kental wangi harum teh terasa. selanjutnya disaring.
• Setelah itu celupkan teh pada air panas sehingga warna kental tehnya cukup, kemudian tambahkan susu secukupnya serta air jahe. Lalu diaduk hingga rata.
• Hidangkan sajian wedang  teh susu selagi masih hangat.

Untuk 5 porsi
Baca juga Cara Membuat Cofee Mocca.

More about → Cara Membuat Wedang Teh Susu