Showing posts with label Roti. Show all posts
Showing posts with label Roti. Show all posts

Cara Membuat Rollsnoep Custard Keju

Posted by Unknown on 28 May 2013

Cara Membuat Rollsnoep Custard Keju. Kita coba hadirkan resep roti yang satu ini. Anda tahu kalau cake gulung ini begitu menarik, dan sangat menggiurkan. Satu hal yang pasti anda tidak akan menyangkanya, Cake yang akan kita buat ini sama sekali tidak menggunakan tepung terigu. Nah, pasti penasaran bagaimana cara membuat ROLLSNOEP CUSTARD KEJU lezat dan nikmat ini. Nah, sekarang mari kita membuatnya.

Bahan-bahan /Bumbu-bumbu:
6 kuning telur
30 gram gula pasir halus
35 gram cokelat bubuk
25 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh cokelat pasta
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
85 gram gula pasir halus

Bahan Isi:
75 gram vla instan dan 225 ml susu cair dingin, dikocok hingga mengembang
75 gram keju parut
20 gram cokelat masak pekat serut, didinginkan



Cara Pembuatan:
  • Pertama cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang.
  • Masukkan cokelat bubuk dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  • Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
  • Kemudian Anda kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 
  • Setelah itu silahkan Anda tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk rata. 
  • Lalu Anda tuangkan adonan ke dalam loyang 26x26x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. 
  • Selanjutnya oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang. 
  • Lalu oleskan vla di atas. Tata keju parut dan cokelat serut di satu sisi lebih tebal. Gulung dan padatkan. 
  • Terakhir dinginkan lalu Anda potong-potong.

Bisa disajikan untuk 12 potong
Baca juga Cara Membuat Kue Lapis Legit Tanpa Oven.


More aboutCara Membuat Rollsnoep Custard Keju

Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng

Posted by Unknown

Cara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng. Sebenarnya Singkong untuk saat ini sudah dapat diolah dengan beragam cara. Jadi tidak hanya direbus saja atau digoreng seperti biasa, karena singkong yang saat ini banyak dibuat sebagai bahan kue atau cake sudah sangat terkenal. Untuk itu kali ini kita akan membuat Pizza Singkong. Rasanya sangat empuk dengan toping daging giling, paprika dan keju mozarella menjadikan singkong bukan lagi makanan kampung.

Bahan-bahan /Bumbu-bumbu:
6 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
450 gram singkong, diparut
150 gram margarin
150 gram keju mudah leleh, diparut kasar untuk taburan

Bahan Isi:
1 bungkus bumbu sambal goreng siap pakai
1 buah bawang bombay, dipotong dadu
250 gram daging giling
75 gram paprika merah, dipotong dadu
75 gram paprika hijau, dipotong dadu
100 gram jamur kancing, dipotong-potong
1 lembar bayleave
1 sendok teh thyme bubuk
1 sendok teh oregano bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis



Cara Pembuatan:
  • Pertama silahkan isi, dan panaskan minyak.
  • Lalu tumis bumbu sambal goreng dan bawang bombay hingga harum, dan tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warnanya.
  • Masukkan paprika, jamur kancing, bayleave, thyme bubuk, dan oregano bubuk. Aduk rata. Tuang air.
  • Masak hingga meresap. Sisihkan.
  • Setelah itu kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan singkong parut. Kocok rata. Tuang margarin leleh. Aduk rata. 
  • Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan pizza diameter 12 cm tinggi 2 cm. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. 
  • Selanjutnya keluarkan dari cetakan. Beri isi. Taburkan keju mudah leleh. 
  • Terakhir Anda kukus kembali di atas api sedang 10 menit sampai keju leleh.

Bisa disajikan untuk 8 buah
Baca juga Cara Membuat Nugget Udang Jagung.


More aboutCara Membuat Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng

Cara Membuat Rol Cokelat Kacang

Posted by Unknown

Cara Membuat Rol Cokelat Kacang. Kali ini kita akan memberikan Resep Rol Cokelat Kacang, akan menjadi sajian yang sangat pas dengan minuman Teh manis hangat atau kopi. Kudapan Gulung yang tentunya sangat mudah dibuat oleh Anda dirumah. Ini akan sangat menyenangkan sekali dan mengugah selera.

Bahan-bahan /Bumbu-bumbu:
100 gram kacang tanah bubuk
85 gram gula tepung
30 gram cokelat bubuk

Bahan lain:
1/4 sendok teh baking powder
3 butir telur
3 putih telur
65 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam

Bahan Isi:
150 gram krim kocok, dari 50 gram krim bubuk dan 100 ml air es dikocok mengembang
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
100 gram selai kacang
50 ml susu cair hangat



Cara Pembuatan:
  • Pertama Anda campur kacang tanah bubuk, gula tepung, cokelat bubuk, baking powder, dan telur. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengental. Sisihkan.
  • Kemudian kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Lalu tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 
  • Setelah itu tuang ke dalam campuran kacang tanah sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
  • Berikutnya tuang adonan ke dalam loyang 28x28x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles. Ratakan. 
  • Sekarang oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. 
  • Lalu isi, campur cokelat leleh, selai kacang, dan susu cair hangat sampai rata. Tambahkan krim kocok sedikit-sedikit sambil dikocok rata. 
  • Terakhir oles cake dengan bahan isi, lalu gulung dan padatkan.

Bisa untuk 14 potong


More aboutCara Membuat Rol Cokelat Kacang