RESEP AGAR AGAR SANTAN SEDERHANA

RESEP AGAR-AGAR SANTAN

Resep agar agar sangat sederhana berikut ini jika ingin menikmati makanan segar sebagai hidangan penutup atau sekedar stok di kulkas untuk mengontrol jajan anak. Dapat juga dikombinasikan juga dengan resep vla susu sebagai pelengkap puding yang tentunya mudah dan sederhana juga untuk dibuat.

Bahan :

• 2 bungkus (14g) agar-agar bubuk warna coklat
• 400 ml santan dari ½ butir kelapa
• 400 ml air
• 1 sdt vanili bubuk
• 150 gram gula pasir

CARA MEMBUAT AGAR-AGAR SANTAN SEDERHANA :

1. Campurkan semua bahan dalam panci dan aduk rata. Setelah itu didihkan dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih, matikan api.
2. Tuang adonan ke dalam wadah atau cetakan, tunggu hingga dingin dan mengeras lalu hidangkan.

More about → RESEP AGAR AGAR SANTAN SEDERHANA

RESEP PUDING BUAH NAGA VLA SUSU SEGAR

Jika beberapa waktu yang lalu telah diulas resep puding jagung, puding buah dari rasa alami buah naga yang segar dengan siraman vla susu berikut ini dapat menjadi pilihan membuat puding yang sederhana berikutnya.

RESEP PUDING BUAH NAGA VLA SUSU
Bahan Puding :

• 1 buah naga, blender halus
• 2 bungkus agar-agar
• 500 ml susu cair
• 300 ml air
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 150 gram gula pasir

Bahan Fla Susu :

• 250 ml susu murni
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT PUDING BUAH NAGA VLA SUSU SEGAR :

1. Campurkan semua bahan puding, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi air, dinginkan agar mengeras.
2. Vla Puding : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok adonan lalu campur dan kocok dengan kuning telur hingga rata. Masukkan ke dalam rebusan, masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

More about → RESEP PUDING BUAH NAGA VLA SUSU SEGAR

RESEP PUDING JAGUNG SUSU ENAK MUDAH

Banyak sekali jenis-jeinis puding dan berbagai kreasinya, bagi yang ingin membuat sendiri dan sedang mencari-cari informasi resep puding yang enak dan mudah, berikut resep puding jagung susu sederhana yang menarik untuk dicoba.

RESEP PUDING JAGUNG DAN PUDING SUSU
Bahan Puding Susu :

• 1 bungkus (7 gram) agar-agar bubuk putih
• 1 kaleng susu kental manis
  800 ml air

Bahan Puding Jagung :

• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 3 buah jagung manis, serut
• 800 ml santan (130 ml santan kara + air)
• 80 gram gula pasir
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG SUSU ENAK MUDAH :

1. Puding Susu : Siapkan panci, masukkan air, susu kental manis dan agar-agar lalu aduk rata. Kemudian masak di atas api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat lalu tuang dalam cetakan dan dinginkan.
2. Puding Jagung : Blender jagung manis bersama air dan santan hingga lembut lalu saring. Kemudian tuang dalam panci, tambahkan garam, gula, agar-agar dan tepung maizena, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat dan tuang adonan puding jagung di atas puding susu yang mulai mengeras lalu dinginkan.

More about → RESEP PUDING JAGUNG SUSU ENAK MUDAH

Resep Puding Strawberry Merah Putih

Resep Buka Puasa - Puding Strawberry Merah Putih

Bahan Puding Merah:

• 1 bungkus agar-agar warna merah
• 500 ml air
• 100 gram gula pasir
• Beberapa tetes pewarna merah
• 100 gram strawberry ukuran besar, potong sesuai selera

Bahan Puding Putih:

• 1 bungkus agar-agar tanpa warna
• 750 ml susu cair
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Puding Strawberry Merah Putih :

1. Siapkan cetakan dari gelas bening atau cetakan puding, lapisi dengan air.
2. Rebus bahan puding putih, sisihkan.
3. Rebus bahan puding merah, kecuali strawberry, sisihkan.
4. Tuang puding putih pada bagian bawah, tunggu hingga agak mengeras.
5. Susun strawberry di atas puding putih, lalu siram dengan puding merah. Tunggu hingga dingin.
6. Setelah puding dingin dalam suhu ruangan, masukkan ke dalam kulkas jika Anda suka.

More about → Resep Puding Strawberry Merah Putih

CARA MEMBUAT PUDING BUAH SEDERHANA

Ingin membuat hidangan penutup yang praktis, berikut cara membuat puding agar agar sederhana yang dipadukan dengan buah pepaya segar.

RESEP PUDING BUAH SEDERHANA
Bahan :

• 2 buah pepaya ukuran sedang
• 1 bungkus agar-agar warna hijau
• 500 ml santan dari ½ butir kelapa
• 100 ml susu cair tawar
• ½ sdt vanili
• 150 gram gula pasir

CARA MEMBUAT PUDING BUAH SEDERHANA :

1. Buah pepaya dibelah dua, kupas kulit dan buang bijinya. Sambil dirapikan, ambil sedikit daging buah pepaya lalu potong dadu kecil.
2. Campurkan agar2, susu dengan santan, vanili dan gula lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan buah pepaya, taburi potongan buah pepaya lalu dinginkan. Setelah agar-agar mengeras, potong-potong dan sajikan.

More about → CARA MEMBUAT PUDING BUAH SEDERHANA

RESEP PUDING MUTIARA LEZAT

RESEP PUDING MUTIARA

Salah satu resep puding sederhana kali ini adalah membuat puding mutiara dengan menggunakan tepung hunkwe.

Bahan Puding Mutiara :

• 1 bungkus tepung hunkwe
• 250 gram gula pasir
• 1 gelas santan kental
• 3 gelas air
• 100 gram mutiara/ pacar cina, rebus, tiriskan
• 1 lembar daun pandan
• sedikit garam

CARA MEMBUAT PUDING MUTIARA :

1. Campurkan tepung hunkwe, gula pasir dan santan, tambahkan air, garam dan daun pandan lalu masak sambil diaduk agar rata.
2. Masukkan pacar cina ke dalam adonan tepung hunkwe, aduk hingga rata. Angkat dan tuang dalam cetakan, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

More about → RESEP PUDING MUTIARA LEZAT

RESEP PUDING SANTAN CHOCOCHIP ENAK

Si kecil sedang doyannya merengek minta jajan? solusi terbaik untuk mengurangi kebiasaan tersebut, kita sebagai bunda yang bijaksana tentunya harus lebih giat mendidik dengan membuat dan mengolah sendiri makanan di rumah. Cara yang praktis adalah membelikannya jajanan yang sehat, tetapi kebiasaan meminta tidaklah baik untuk dibudayakan karena dikhawatirkan akan membentuk perilaku manja dan serba instan yang bertolak belakang dengan sifat sabar. Dengan membuat sendiri akan membangun komunikasi yang lebih baik saat pembuatan, yang pada awalnya terbiasa merengek ternyata secara perlahan membuat si kecil kian mampu untuk berlaku sabar menunggu, seolah-olah memahami bahwa segala sesuat butuh proses. Berbagi informasi resep kali ini adalah resep puding santan chocochip enak yang dibuat dengan cara praktis dan berbahan sederhana.

RESEP PUDING SANTAN CHOCOCHIP

Bahan :

• 1 bungkus agar-agar warna putih
• 1 gelas (200 ml) santan dari ½ butir kelapa
• 2 gelas air
• 1 gelas susu murni
• ½ gelas gula pasir
• 1 sdt vanili
• 6 buah biscuit chocochip, diremukkan

CARA MEMBUAT PUDING SANTAN CHOCOCHIP ENAK :

1. Masukkan air ke dalam panci lalu campurkan agar-agar sambil diaduk hingga larut, lalu vanili, gula, susu murni dan santan hingga tercampur rata.
2. Didihkan adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api dan angkat lalu tuang ke dalam cetakan yang sudah diberi taburan biscuit chocochip. Dinginkan, setelah mengeras potong-potonglah menurut selera lalu sajikan.

More about → RESEP PUDING SANTAN CHOCOCHIP ENAK

RESEP AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR

RESEP AGAR-AGAR BUAH PEPAYA
Berikut resep agar-agar berbahan sederhana dengan tampilan kreatif.

Bahan :

• 2 sachets agar-agar warna putih
• 4 buah pepaya ukuran kecil
• 10 gram gula pasir
• ½ sendok teh vanili
• air secukupnya

CARA MEMBUAT AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR :

1. Kupas kulit pepaya, belah menjadi 2 bagian lalu buang bijinya. Ambil/ keruk sebagian sisi-sisinya sehingga buah pepaya berbentuk mangkuk yang diulir seperti gambar, sisihkan.
2. Tuang agar2 ke dalam panci berisi air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal lalu didihkan. Masukkan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih kembali dan gula larut.
3. Angkat dan tuang segera larutan atau adonan agar2 ke dalam mangkuk pepaya, beri juga kerukan pepaya ke dalamnya lalu dinginkan. Setelah agar-agar mengeras, potong-potong setebal 2 cm atau sesuai selera lalu siap disajikan.

More about → RESEP AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR

RESEP PUDING COKLAT KRIM

RESEP PUDING COKLAT SAUS KRIM

Puding telah menjadi pilihan yang paling diminati sebagai menu hidangan penutup ataupun sekadar kudapan di saat menonton tv atau saat santai lainnya. Citarasa yang manis enak dan tekstur puding yang lembut sangat memanjakan lidah dan gigi bagi yang mengunyahnya. Sedangkan citarasa khas dari coklat telah diakui oleh semua usia dari seluruh mancanegara. Sehingga dengan adanya resep puding coklat krim berikut ini tentunya akan menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk disantap.

Bahan Puding :

• 14 gram (2 bks) agar-agar warna putih
• 600 ml susu cair
• 50 gram coklat bubuk
• 2 butir kuning telur
• 3 butir putih telur, kocok kaku
• 50 gram gula pasir

Saus Krim :

• 350 ml susu cair
• 2 sdm tepung maizena
• 150 gram gula pasir
• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 400 gram krim kental
• 2 sdm rhum

CARA MEMBUAT PUDING COKLAT SAUS KRIM :

1. Campur agar-agar, susu, kuning telur, gula dan coklat bubuk menjadi satu. Masak hingga mendidih lalu angkat. Masukkan putih telur, aduk hingga rata. Kemudian tuang ke dalam loyang dan simpan dalam lemari es hingga mengeras.
2. Saus : Campur susu cair, tepung maizena, kuning telur dan gula dalam sebuah panci lalu masak hingga mendidih dan angkat. Tambahkan krim kental dan rhum, aduk hingga rata.
3. Potong agar-agar sesuai selera lalu sajikan dengan siraman saus krim.

More about → RESEP PUDING COKLAT KRIM

RESEP PUDING KENTANG

RESEP PUDING KENTANG

Bahan Lapisan A :

• 1 bks (7 gr) agar-agar putih
• 400 ml air
• 100 gram gula pasir
• 3 butir putih telur, kocok kaku
• 1 sdm susu bubuk

Lapisan B :

• 1 bks agar-agar hijau
• 125 gram gula pasir
• 250 gram kentang, kukus lalu haluskan
• 600 ml santan kental
• 1 sdm essens pandan

CARA MEMBUAT PUDING KENTANG :

1. Campur jadi satu lapisan B, berupa kentang, santan, agar-agar dan gula ke dalam panci. Masak di atas api kecil hingga mendidih, angkat dan tambahkan essens, aduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang, diamkan hingga 15 menit.
2. Untuk lapisan A, masak agar-agar, air, susu dan gula di atas api kecil hingga mendidih lalu angkat. Tambahkan putih telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tuang adonan di atas lapisan B, simpan dalam kulkas. Sajikan dengan potongan sesuai selera setelah puding dingin dan mengeras.

More about → RESEP PUDING KENTANG

RESEP AGAR AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR

RESEP AGAR AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR

Agar-agar dengan rumput lautnya dikenal sebagai makanan sehat karena mengandung serat/fiber lunak yang tinggi dan kalori yang rendah. Kandungan serat lunak yang tinggi membantu melancarkan pembuangan sisa-sisa makanan di usus (laksatif). Banyak studi dan percobaan berbahan agar-agar yang digunakan sebagai zat pengurang berat badan karena dianggap lebih alami dan sehat. Penambahan susu atau krim jarang dilakukan pada agar2 bahkan sering dikombinasikan dengan buah-buahan segar, membuatnya jadi pilihan ideal sebagai hidangan penutup yang enak, manis dan ringan tetapi lebih sehat dan segar.

RESEP AGAR-AGAR BUAH PEPAYA
Berikut resep agar-agar berbahan sederhana dengan tampilan kreatif.

Bahan :

• 2 sachets agar-agar warna putih
• 4 buah pepaya ukuran kecil
• 10 gram gula pasir
• ½ sendok teh vanili
• air secukupnya

CARA MEMBUAT AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR :

1. Kupas kulit pepaya, belah menjadi 2 bagian lalu buang bijinya. Ambil/ keruk sebagian sisi-sisinya sehingga buah pepaya berbentuk mangkuk yang diulir seperti gambar, sisihkan.
2. Tuang agar2 ke dalam panci berisi air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal lalu didihkan. Masukkan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih kembali dan gula larut.
3. Angkat dan tuang segera larutan atau adonan agar2 ke dalam mangkuk pepaya, beri juga kerukan pepaya ke dalamnya lalu dinginkan. Setelah agar-agar mengeras, potong-potong setebal 2 cm atau sesuai selera lalu siap disajikan.

More about → RESEP AGAR AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR

RESEP AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR

Agar-agar dengan rumput lautnya dikenal sebagai makanan sehat karena mengandung serat/fiber lunak yang tinggi dan kalori yang rendah. Kandungan serat lunak yang tinggi membantu melancarkan pembuangan sisa-sisa makanan di usus (laksatif). Banyak studi dan percobaan berbahan agar-agar yang digunakan sebagai zat pengurang berat badan karena dianggap lebih alami dan sehat. Penambahan susu atau krim jarang dilakukan pada agar2 bahkan sering dikombinasikan dengan buah-buahan segar, membuatnya jadi pilihan ideal sebagai hidangan penutup yang enak, manis dan ringan tetapi lebih sehat dan segar.

RESEP AGAR-AGAR BUAH PEPAYA
Berikut resep agar-agar berbahan sederhana dengan tampilan kreatif.

Bahan :

• 2 sachets agar-agar warna putih
• 4 buah pepaya ukuran kecil
• 10 gram gula pasir
• ½ sendok teh vanili
• air secukupnya

CARA MEMBUAT AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR :

1. Kupas kulit pepaya, belah menjadi 2 bagian lalu buang bijinya. Ambil/ keruk sebagian sisi-sisinya sehingga buah pepaya berbentuk mangkuk yang diulir seperti gambar, sisihkan.
2. Tuang agar2 ke dalam panci berisi air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal lalu didihkan. Masukkan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih kembali dan gula larut.
3. Angkat dan tuang segera larutan atau adonan agar2 ke dalam mangkuk pepaya, beri juga kerukan pepaya ke dalamnya lalu dinginkan. Setelah agar-agar mengeras, potong-potong setebal 2 cm atau sesuai selera lalu siap disajikan.

More about → RESEP AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR

RESEP PUDING MUTIARA

RESEP PUDING MUTIARA

Salah satu resep puding sederhana kali ini adalah membuat puding mutiara dengan menggunakan tepung hunkwe.

Bahan :

• 1 bungkus tepung hunkwe
• 250 gram gula pasir
• 1 gelas santan kental
• 3 gelas air
• 100 gram mutiara/ pacar cina, rebus, tiriskan
• 1 lembar daun pandan
• sedikit garam

CARA MEMBUAT PUDING MUTIARA :

1. Campurkan tepung hunkwe, gula pasir dan santan, tambahkan air, garam dan daun pandan lalu masak sambil diaduk agar rata.
2. Masukkan pacar cina ke dalam adonan tepung hunkwe, aduk hingga rata. Angkat dan tuang dalam cetakan, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

More about → RESEP PUDING MUTIARA

RESEP PUDING SUSU STROBERI SAUS COKLAT

RESEP PUDING SUSU BUAH STRAWBERRY DENGAN SAUS COKLAT

Paduan puding susu dengan segarnya rasa buah stroberi/ strawberry yang dilengkapi siraman saus cokelat membuat puding ini sungguh menggoda karena memiliki citarasa yang bervariasi dan lezat.

Bahan A :

• 300 gram buah stroberi segar
• 1.000 ml susu cair
• 2 bks agar-agar bubuk putih
• 1 sdm bubuk jelly tawar
• 120 gram gula pasir
• ¼ sdt garam
• 3 tetes pewarna merah

Bahan B :

• 250 ml susu kemasan rasa stroberi
• ½ bks agar-agar bubuk putih
• 2 sdm gula pasir

Saus Coklat :

• 300 ml susu cair
• 1 sdm pasta coklat
• 125 gula pasir
• ½ sdt vanili
• 1 kuning telur, kocok kental
• 100 gram dark cooking chocolate potong kecil-kecil
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT PUDING SUSU STROBERI SAUS COKLAT :

1. Blender buah stroberi bersama susu cair hingga halus. Campur dengan 2 bks agar-agar, jelly, gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, tambahkan 3 tetes pewarna, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan ballmoral/ cetakan bersusun. Bekukan.
2. Campur bahan B lalu masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat.
3. Keluarkan cetakan yang berukuran kecil dari agar-agar sampai membentuk sebuah cekungan kosong. Tuang agar-agar ke dalamnya sampai cekungannya penuh. Bekukan. sajikan bersama saus coklat.
4. Campur susu cair, pasta coklat, gula pasir dan vanili lalu aduk hingga gula larut. Masak sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api.
5. Ambil sedikit susu panas, tuang ke dalam kuning telur kocok, aduk rata. Masukkan campuran kuning telur ke dalam susu, aduk rata. Beri larutan tepung maizena, masak dan aduk hingga mengental.

Sumber : Tim Dapur Demedia, Gramedia

More about → RESEP PUDING SUSU STROBERI SAUS COKLAT

RESEP PUDING BUSA LAPIS KELAPA MUDA

RESEP PUDING BUSA LAPIS KELAPA MUDA

Berikut adalah resep bikin puding busa enak dan segar yang tentunya dapat dijadikan sebagai salah satu alternatif hidangan penutup spesial.

Bahan :

• 2 bks agar-agar bubuk putih
• 650 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 300 ml sirup cocopandan
• 5 butir telur
• 1 sdm gula pasir
• 2 butir kelapa muda, pake daging buahnya aja ya..

Saus Vanili :

• 1 butir kuning telur
• 2 sdm gula pasir
• 200 ml air
• 75 ml susu kental manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• ½ sdt rhum esens, opsional

CARA MEMBUAT PUDING BUSA LAPIS KELAPA MUDA :

1. Larutkan agar-agar dengan santan, masukkan daun pandan lalu masak dengan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuang sirup cocopandan, terus aduk. Angkat.
2. Kocok putih telur bersama gula pasir hingga kaku. Tuang larutan agar-agar sambil terus dikocok lalu tuang sepertiga bagian ke dalam cetakan.
3. Tata dan ratakan setengah bagian daging kelapa ke permukaan puding yang sudah mulai mengeras. Tunggu sebentar, setelah kelapa melekat, tuang sepertiga bagian adonan lagi. Lakukan lagi terhadap sisa kelapa dan adonan agar-agar lalu bekukan. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan bersama saus vanili.
4. Kocok kuning telur bersama gula pasir sampai kental dan gula larut, sisihkan.
5. Campur air susu kental manis, garam dan vanili, aduk rata. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api.
6. Ambil sedikit susu panas, tuang ke dalam kuning telur, aduk sampai rata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam rebusan sambil terus diaduk. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai kental. Angkat.
7. Aduk terus sampai uap panasnya hilang. Setelah agak dingin, campurkan rhum esens. aduk rata. Saus vanili sudah siap.

Tips dan Info Membuat Puding : 

• Jika sebagian adonan agar-agar sudah mengeras, dapat dipanaskan lagi dengan api kecil, agar-agar akan mencair lagi.
• Sumber : Tim Dapur Demedia, Gramedia.

More about → RESEP PUDING BUSA LAPIS KELAPA MUDA

RESEP DESSERT PUDING LAPIS BUAH SEGAR

RESEP PUDING BUAH BERLAPIS MAKANAN ENAK UNTUK HIDANGAN PENUTUP

Resep bikin puding berlapis enak dengan rasa buah yang berbeda di tiap lapisnya menjadikannya sebagai pilihan yang tepat untuk hidangan dessert atau makanan penutup yang menyegarkan.

Bahan A :

• 1 bks agar agar bubuk putih
• 1 sdm bubuk jelly tawar
• 600 cc air
• 100 gram gula pasir
• 3 tetes pewarna merah
• 300 gram daging buah naga, potong dadu

Bahan B :

• 1 bks agar agar putih
• 300 gram nenas
• 600 cc air
• 100 gram gula pasir
• 1 sdm bubuk jelly tawar
• 1 tetes pewarna kuning, optional

Bahan C :

• 1 bks agar agar bubuk putih
• 300 gram melon
• 600 cc air
• 100 gram gula pasir
• 1 sdm bubuk jelly rasa melon dan bubuk essens melon

CARA MEMBUAT PUDING LAPIS BUAH :

1. Bahan A : Campur agar agar, jelly, air, gula pasir dan pewarna. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan buah naga, aduk sampai mendidih. Angkat. Tuang kedalam loyang.
2. Bahan B : Blender nenas dan air sampai halus. Campur dengan gula pasir, agar agar dan bubuk jelly. Panaskan sambil diaduk sampai mendidih, angkat dan tuang ke atas puding A yang mulai mengeras.
3. Bahan C : Blender melon dan air sampai halus. Campur dengan gula pasir, agar agar dan bubuk jelly. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tambahkan essens melon. Aduk rata. Tuang ke atas puding B yang mulai mengeras.

More about → RESEP DESSERT PUDING LAPIS BUAH SEGAR

RESEP PUDING SANTAN

RESEP PUDING SANTAN

Kreasi resep puding santan sederhana kombinasi cincau berikut ini dapat dicoba sebagai pilihan hidangan penutup yang dapat menyegarkan mulut.

Bahan :

• 2 bks agar-agar putih
  
• ½ bks agar-agar merah muda, masak agak keras, potong dadu kecil
• 125 gram cincau, potong dadu kecil
• 1200 cc santan
• 200 cc air
• 10 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili

CARA MEMBUAT PUDING SANTAN :

1. Masak agar-agar dengan santan, vanili, gula pasir dan garam hingga mendidih. Angkat
2. Tuang sebagian agar-agar ke dalam cetakan, beri potongan agar-agar merah muda dan cincau lalu tuang sisa adonan agar-agar sedikit demi sedikit. Sajikan setelah dingin.

More about → RESEP PUDING SANTAN

RESEP AGAR-AGAR SANTAN

RESEP PUDING AGAR-AGAR SANTAN

Bahan :

• 2 bks agar-agar putih
  
• ½ bks agar-agar merah muda, masak agak keras, potong dadu kecil
• 125 gram cincau, potong dadu kecil
• 1200 cc santan
• 200 cc air
• 10 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili

CARA MEMBUAT AGAR-AGAR SANTAN :

1. Masak agar-agar dengan santan, vanili, gula pasir dan garam hingga mendidih. Angkat
2. Tuang sebagian agar-agar ke dalam cetakan, beri potongan agar-agar merah muda dan cincau lalu tuang sisa adonan agar-agar sedikit demi sedikit. Sajikan setelah dingin.

More about → RESEP AGAR-AGAR SANTAN

RESEP PUDING KARAMEL ENAK DAN SEDERHANA

RESEP PUDING SUSU SAUS KARAMEL ENAK DAN SEDERHANA

Membuat puding yang mudah dan sederhana tetapi tetap memiliki citarasa enak merupakan keputusan yang bijak dikala memanfaatkan sedikit waktu senggang di tengah padatnya kesibukan. Puding susu dengan saus karamel ini juga dapat menjadi pilihan yang sangat tepat untuk menghadirkan camilan sederhana tetapi spesial di saat kumpul keluarga.

Bahan :

• 500 ml susu segar
• 3 butir telur
• 50 gram gula
• ½ sdt essens vanila

Saus karamel :

• 20 gram gula pasir
• 3 sdm air

CARA MEMBUAT PUDING KARAMEL ENAK DAN SEDERHANA :

1. Masak bahan saus karamel, angkat dan tuang ke dalam mangkuk tahan panas lalu sisihkan.
2. Kocok telur hingga mengembang lalu tambahkan gula lalu aduk sampai gula larut.
3. Masak susu hingga mendidih, angkat dan dinginkan beberapa saat. Masukkan ke dalam kocokan telur lalu aduk, tambahkan essens vanila, aduk hingga rata lalu saring.
4. Tuangk ke dalam wadah/ loyang lalu panggang di dalam oven dengan suhu 190°C hingga 45 menit. Angkat, setelah dingin sajikan puding dengan saus karamel.

More about → RESEP PUDING KARAMEL ENAK DAN SEDERHANA

RESEP PUDING PELANGI RAINBOW

RESEP PUDING PELANGI RAINBOW

Semakin berwarna warni sebuah puding, semakin enak untuk dipandang dan semakin besar pula keinginan untuk menghabiskannya. Hal ini akan menunjukkan semakin tingginya tingkat kesabaran pembuat puding. Ya, memang untuk membuat puding dengan warna warni diperlukan kesabaran dalam melapisi setiap warnanya dan harus menunggu sampai setiap lapisan menjadi agak beku baru dilanjutkan ke lapisan warna berikutnya supaya warna puding tidak tercampur. Berikut resep puding pelangi rainbow sebagai hidangan spesial :

Bahan :

• 1 ltr susu segar atau susu cair full cream
• 1 bks agar-agar bubuk putih
• 250 gram gula pasir
• 1 sdt essence almond atau essence lemon, sesuai selera
• 6 buah pewarna makanan, warna pelangi atau sesuai selera
• 1 kaleng fruit cocktail, siap beli

CARA MEMBUAT PUDING PELANGI RAINBOW :

1. Masak susu, agar-agar dan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api, lalu masukkan essence almond, aduk rata dan biarkan uapnya hilang.
2. Bagi menjadi enam bagian dalam wadah berbeda, masing-masing diberi pewarna sesuai selera, aduk rata.
3. Tuang agar-agar warna pertama ke dalam cetakan, tunggu sampai agak beku kemudian tuang agar-agar warna berikutnya. Begitu juga dengan warna-warna berikutnya.
4. Dinginkan dalam kulkas sampai saat akan disajikan. Jangan lupa, berikan topping buah kaleng atau vla sesuai selera.

sumber:http://sarijeruk.blogspot.com/2012/08/ada-pelangi-di-pudingku.html

More about → RESEP PUDING PELANGI RAINBOW