Resep Kue Bolu Cake

Bagi anda yang ingin membuat kue bolu cake, silahkan simak resep bolu cake dibawah sini.

Bahan:

8 kuning telur ayam
1/8 sdt vanili bubuk
75 g gula bubuk
100 g mentega tawar, kocok lembut
1 sdm gula bubuk, untuk taburan

Bahan Ayak:

40 g tepung terigu
10 g tepung maizera
25 g cokelat bubuk

Bahan Isi:

300 ml susu cair
75 g gula pasir
3 butir kuning telur ayam, kocoklepas
1/2 sdt vanili bubuk
35 g tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air
1/2 kaleng (200 g) koktil buah kalengan, tiriskan, cincang kasar, slap pakai

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega dan taburi dengan terigu hingga rata. Sisihkan.
2. Kocok kuning telur, vanili dan gula hingga me-ngembang.
3. Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga rata.
4. Masukkan mentega kocok, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan.
5. Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 7 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelat-an. Angkat.
6. Balikkan di atas kertas roti yang telah ditaburi gula bubuk.
7. Gulung segera. Sisihkan.

Cara Membuat Isi:

1. Didihkan susu dan gula di atas api sedang sambil aduk rata.
2. Masukkan kuning telur dan vanili, aduk cepat. Tuang larutan maizena, aduk rata.
3. Masak terus hingga kental. Angkat, biarkan dingin.

Cara Penyajian:

1. Buka gulungan bolu, olesi permukaan dalamnya dengan via hingga rata, taburi dengan koktil buah.
2. Gulung kembali bolu sambil padatkan.
3. Potong melintang 1/2 cm, Sajikan.

Selamat mencoba resep kue bolu cake yang spesial ini.

More about → Resep Kue Bolu Cake

Resep Kue Bolu Karamel Panggang

Pada kesemparan kali ini saya akan berbagi mengenai resep kue bolu karamel, Berikut Resepnya.

Bahan:

300 gram Gula pasir
100 gram Air
200 gram Air
75 gram Margarin
50 gram Susu kental manis
6 butir Telur
200 gram Terigu Roda Biru
3 gram Baking powder
4 gram Baking soda
2 gram Vanili
2 gram Garam

Cara Membuat:

1. Cairkan gula pasir di atas api dengan 100 gram air sampai menjadi karamel. Matikan api, lalu masukkan 200 gram air sambil langsung diaduk rata. Biarkan dingin.
2. Kocok margarin dan susu kental manis sampai sedikit mengembang. Sisihkan.
3. Kocok telur sampai mengembang dan kaku.
4. Masukkan terigu, baking powder, baking soda, vanili, dan garam. Aduk rata.
5. Ambil sebagian adonan, lalu campur dengan kocokan margarin, aduk rata. Campurkan kembali dengan sisa adonan. Aduk rata.
6. Masukkan karamel yang sudah dingin, aduk rata.
7. Tuang adonan ke cetakan ukuran 22x10x6 cm yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung (jadi 2 loyang).
8. Bakar di oven pada suhu 200ºC selama 20 menit, lalu turunkan suhu menjadi 150ºC.
9. Bakar lagi sampai matang (± 30 menit).

Nah Cukup Sampai di sini dahulu resep kue bolu karamel, semoga anda berhasil membuatnya.

More about → Resep Kue Bolu Karamel Panggang

Resep Kue Bolu Tape Keju

Bila anda ingin tahu rahasia resep kue bolu tape keju, silahkan simak resep berikut ini dan jangan lupa langsung dipraktekin dirumah.

Bahan:

350 gr tape singkong, haluskan
100 gr tepung terigu
1 btr telur
50 ml susu cair
1 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
150 gr keju Cheddar, parut
Minyak goreng secukupnya
Gula bubuk, taburkan

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, susu cair, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan tape singkong, aduk rata.
3. Ambil 2 sdm adonan, bentuk bulat lalu pipihkan, isi dengan parutan keju Kraft Cheddar, bentuk bola-bola.
4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, angkat.
5. Setelah agak dingin, taburi dengan gula bubuk, segera sajikan.

Selamat mencoba resep kue bolu tape keju yang enak ini.

More about → Resep Kue Bolu Tape Keju

Resep Kue Bolu Pisang Kukus

Bagi anda yang penasaran dengan rasa kue bolu pisang kukus silahkan simak resep kue bolunya dibawah sini.

Bahan:

3 butir telur
3 butir kuning telur
120 gram gula pasir
½ sendok makan cake emulsifier
145 gram terigu
1 sendok the baking powder
75 gram mentega, lelehkan
5 buah pisang raja, potong dua memanjang
100 gram nangka matang, potong dadu kecil
Pewarna merah muda/coklat secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur, kuning telur dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang
3. Masukkan terigu dan baking powder, aduk hingga rata
4. Masukkan pewarna, mentega, nangka, aduk rata
5. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarine. Kukus 15 menit, angkat
6. Kemudian Susun pisang, tuang sisa adonan. Kukus kembali 20 menit hingga matang. Angkat

Selamat mencoba resep kue bolu pisang kukus yang memiliki rasa yang paling enak.

More about → Resep Kue Bolu Pisang Kukus

Resep Kue Bolu Gulung Kukus

Berikut adalah resep dan cara buat kue bolu kukus gulung yang dikombinasikan dengan buah pisang di tengahnya. Simak cara pembuattannya sebagai berikut:

Bahan:

8 butir kuning telur
4 butir putih telur
125 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang, diayak
Pasta cokelat secukupnya
150 ml santan dari ½ butir kelapa
1 sendok the margarine
50 gram selai cokelat

Cara Membuat:

1. Campur kuning telur, putih telur, dan gula pasir. Kocok hingga mengembang dan kaku.
2. Tambahkan terigu sedikit- sedikit sambil diaduk melipat (dari atas ke bawah) dengan spatula.
3. Tuang santan sambil diaduk melipat hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan pasta cokelat di sebagian adonan. Aduk rata.
5. Oles Loyang ukuran 22x22x3 cm dengan margarine, alasi dengan kertas roti.
6. Tuang 1 sendok sayur adonan putih di tengah Loyang.
7. Tambahkan 1 sendok sayur adonan cokelat di tengahnya juga.
8. Kukus selama 15 menit. Angkat. Lepaskan kertas rotinya. Letakkan di atas kertas roti.
10. Oles dengan selai cokelat. Gulung dan padatkan. Potong serong. Sajikan.

Demikianlah resep kue bolu gulung kukus yang dapat kemi berikan dan semoga berhasil masaknya.

More about → Resep Kue Bolu Gulung Kukus

Resep Kue Bolu Kukus Pandan

Kali ini 7 Resep Masak mau berbagi resep kue bolu kukus pandan. Semoga bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan referensi resep masakan ini.

Bahan:

250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
100 gr mentega, dicairkan
100 cc santan kental
500 gr telur (7-8 butir)
Sedikit air daun suji untuk pewarna

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula sapai telur naek (adonan kental, putih dan berjejak)
2. Masukkan sisa bahan lainnya setengah bagian-setengah bagian bergantian, aduk rata
3. Tuang pada cetakan yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega
4. Kukus selama 25-30 menit, tutup kukusan dengan serbet
5. Keluarkan dari cetakan kalo sudah dingin

Selamat mencoba resep kue bolu kukus pandan yang memiliki rasa paling enak.

More about → Resep Kue Bolu Kukus Pandan

Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah

Berikut ini merupakan resep kue bolu kukus gula merah yang patut anda coba dirumah. Simak saja resepnya dibawah sini.

Bahan:

200 gr gula merah
200 ml air
1 butir telur ayam
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
250 gr tepung terigu protein sedang (saya pake merk Segitiga Biru)
125 ml minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rebus gula merah dan air sampai gula menjadi larut. Angkat dari api dan dinginkan. Saring dan ukur sebanyak 275 ml.
2. Alasi cetakan bolu kukus atau cupcake dengan kertas. Panaskan kukusan.
3. Dalam sebuah wadah kocok telur, gula pasir, garam, soda kue dan baking powder sampai mengembang dan gula menjadi larut.Gunakan speed tinggi ya.
4. Masukkan larutan gula merah, kocok rata.
5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
6. Tuangkan minyak goreng, kocok sampai rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
7. Masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak. Beri jarak diantaranya supaya uap air bisa naik ke atas dan menyebar rata sehingga kue bisa mekar semua. Kukus selama 25 menit.

Selama mengukus jangan dibuka-buka ya supaya tidak bantat dan semoga masaknya berhasil. Dan selamat mencoba resep kue bolu kukus gula merah.

More about → Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah

Resep Kue Bolu Kukus Pisang

Bolu kukus masih menjadi pilihan menu kita kali ini. Resep kue bolu kukus pisang merupakan kreasi baru yang memadukan enaknya makan bolu ditambah sensasi buah pisang yang menyegarkan. Anda mau coba, ikuti dengan seksama resepnya dibawah ini.

Bahan:

4 buah pisang raja lalu haluskan
2 sendok makan cokelat bubuk
4 sendok makan cokelat pasta
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh pelembut kue SP
250 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
100 cc susu cair
100 gram muisjes
6 butir telur

Cara Membuat:

1. Pertama masukkan telur, gula dan SP kedalam satu wadah, lalu kocok sampai mengembang
2. Tambahkan terigu, baking powder, cokelat bubuk, dan cokelat pasta kemudian aduk hingga menjadi rata
3. Tuangkan susu cair dan pisang raja yang sudah dihaluskan lalu aduk sampai benar-benar rata
4. Masukkan adonan kedalam loyang lalu taburkan muisjes diatasnya
5. Setelah itu kukus sekitar 15 menit sampai kue bolu menjadi matang.
6. Resep kue bolu kukus pisang enak sudah selesai dibuat dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba resep kue bolu kukus pisang yang enak ini dan semoga masaknya berhasil.

More about → Resep Kue Bolu Kukus Pisang

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi

Selamat pagi semua, di pagi-pagi ini saya akan berbagi mengenai resep bolu kukus yang bisa anda praktekan langsung di rumah masing-masing.

Bahan:

6 btr telur
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
1 sdm emulsifier
80 ml santan kental
50 ml minyak sayur
pewarna merah,hijau,kuning,coklat secukupnya

Cara Membuat:

1. Mixer telur,gula,emulsifier,dan garam hingga adonan berwarna pucat dan kaku.
2. Tambahkan tepung terigu,aduk rata secara perlahan.
3. Tambahkan santan dan minyak sayur,aduk rata dengan spatula
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, satu bagian beri warna merah ,satu bagian beri pewarna hijau,satu bagian lainnya beri warna kuning dan satu bagian beri pewarna coklat.
5. Siapkan loyang yg telah diolesi mentega dan dialas kertas roti,Tuang adonan hijau, kukus selama 10 menit.sebelum 10 menit tutup kukusan jgn dibuka,agar cakenya ngembang sempurna
6. Setelah 10 menit masukkan lapisan yg merah,kukus lagi 10 menit.
7. Kemudian 10 menit berikutnya lapisan kuning,terakhir lapisan coklat.
8. Kukus selama 30 menit hingga benar2 matang.

Demikian resep kue bolu kukus pelangi, semoga menjadi manfaat bagi orang banyak, terima kasih

More about → Resep Kue Bolu Kukus Pelangi

Resep Kue Bolu Kukus Mekar

Untuk membuat bolu yang mekar, gampang kok coba gunakan resep kue bolu kukus mekar berikut ini. Untuk penggunaan air soda maka dapat digunakan minuman yang mengandung soda seperti Sprite.

Bahan:

2 sendok makan coklat bubuk
600 gram tepung terigu
10 butir kuning telur
1 sendok teh soda kue
1 sendok teh vanilla
500 gram gula pasir
350 cc air soda
8 putih telur

Cara Membuat:

1. Pertama kocok telur bersama dengan gula, soda kue dan vanilla hingga mengembang
2. Tambahkan tepung dan air soda secara perlahan, aduk terus hingga rata
3. Ambil sekitar 10 sendok makan dari adonan, lalu campur dengan coklat bubuk dan aduk hingga rata, sisihkan
4. Masukkan adonan kedalam cetakan sampai hampir penuh
5. Tambahkan 2 sendok teh adonan yang dicampur coklat diatasnya agar warna bolu jadi cantik
6. Kukus adonan dengan api besar sekitar 20 menit hingga matang dan mekar merekah
7. Angkat cetakan dan pindahkan ke piring saji

Untuk 40 bolu kukus

Selamat mencoba resep kue bolu kukus mekar ini dan semoga berhasil masaknya.

More about → Resep Kue Bolu Kukus Mekar

Resep Bolu Keju Panggang

Bagi anda yang senang membuat hidangan kue untuk orang tersayang di sekitar anda. Disini saya mau berbagi informasi seputar resep bolu dan resep kue bolu panggang yang gampang untuk diolah.

Bahan:

8 butir kuning telur
4 butir putih telur
200 gr tepung terigu
125 gr mentega, lelehkan
100 gr gula kastor
6 lembar keju cheddar
100 gr keju cheddar parut
4 buah cheri

Bahan Cream:

75 gr whipped cream
50 gr mentega putih
50 cc air dingin

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Masukkan mentega cair dan tepung terigu, aduk- aduk hingga rata.
3. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
4. Panggang dalam oven hingga matang.

Cara Membuat Cream:

1. Campur semua bahan.
2. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi.

Cara Penyajian:

1. Belah kue bolu yang sudah matang menjadi 2 bagian.
2. Letakkan keju lembaran, tutup kue bolu kemudiaan olesi dengan cream dan taburi keju parut.
3. Hias dengan cheri merah.

Selamat mencoba resep bolu keju panggang dan selamat memasak bolu keju.

More about → Resep Bolu Keju Panggang

Resep Bolu Keju Lembut

Kalau Anda ingin mencari peluang dengan berjualan cake atau bolu, bolu keju ini pasti merupakan pilihan yang pas. Rasanya pas untuk selera orang banyak dan membuatnya pun tidak terlalu merepotkan.

Bahan:

16 butir telur
300 gram gula pasir
2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
4 sendok makan air
300 gram tepung terigu protein sedang
80 gram tepung maizena
60 gram susu bubuk
300 gram margarin, dilelehkan
1 sendok teh esens vanila
400 gram buttercream untuk olesan
400 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan air dengan kecepatan sedang sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan esens vanila sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang di 4 loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
6. Belah dua cake. Oles tipis dengan buttercream.
7. Oles tipis permukaan cake dengan buttercream. Tabur keju cheddar parut.
8. Potong-potong persegi panjang. Lapisi sisinya dengan plastik.

Untuk 60 potong (4 loyang)

Selamat mencoba resep bolu keju lembut dan semoga masaknya berhasil.

More about → Resep Bolu Keju Lembut

Resep Bolu Coklat Panggang

Bagi yang ingin mencoba resep bolu coklat panggang silahkan baca resepnya dibawah sini dan langsung dipraktekin ya dirumah.

Bahan:

Vanili 2 Bungkus kecil
Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan
Ovalet 1/2 Sendok Makan
Terigu 3 1/2 ons
Telur 12 butir
Mentega 1/4 Kg
Coklat Bubuk 1/2 Kardus
Gula Halus 3/8 Kg

Cara Membuat:

1. Pisahkan putih dan kuning  telur di tempat berbeda.
2. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai campurkan pake mixer selama kurang lebih 10 menit.
3. Kemudian campurkan adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom dan dimixer samapai merata selama kurang lebih 10 menit.
4. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata.
5. Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata.
6. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai.
7. Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.
8. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, sampai merata sekitar 10 menit.
9. Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama +- 40 menit suhunya 25 derajat.
10. Angkat Kue dengan hati hati dan letakkan pada tempat yang sudah disediakan.

Selamat mencoba resep bolu coklat panggang dan semoga hasilnya enak.

More about → Resep Bolu Coklat Panggang

Resep Bolu Coklat Kukus

Bolu cokelat adalah kue yang disukai anak-anak hingga dewasa. Anda bisa membuatnya dengan mudah dari resep bolu cokelat kukus sederhana.

Bahan:

250 gram tepung terigu
225 gram gula pasir
50 gram cokelat bubuk
125 ml santan yang telah direbus, dinginkan
4 butir telur
1 sdt emulsifier atau TBM

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga kental.
2. Tambahkan emulsifier, kocok hingga adonan putih dan mengembang. Matikan mixer.
3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Tuangkan tepung terigu yang sudah dicampur cokelat bubuk sedikit demi sedikit, aduk aduk agar tidak menggumpal.
5. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Tuang adonan di dalamnya.
6. Kukus selama 25 menit atau hingga matang.
7. Angkat dan potong-potong, siap disajikan.

Selamat mencoba resep bolu coklat kukus dirumah dan semoga berhasil.

More about → Resep Bolu Coklat Kukus

Resep Bolu Coklat Lembut

Bagi anda yang penasaran dengan rasa bolu coklat lembut, silahkan simak resep bolu coklat lembut berikut ini dan jangan lupa untuk mencobanya dirumah.

Bahan:

1/4 kg mentega
3/8 kg gula halus
3 1/2 ons tepung terigu
1/2 coklat bubuk
1/2 sendok makan ovalet
5 sendok makan susu bubuk putih
12 butir telur
2 bungkus vanili kecil

Cara Membuat:

1. Pisahkan telur (kuning dan putih) pada tempat yang berbeda, putih telur bisa ditempatkan di dalam mangkok, sedangkan kuning telur bisa tetap berada di dalam cangkang telur.
2. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet kedalam baskom, kemudian mixcer dengan kecepatantinggin selama 10 menit atau hingga adonan mengembang.
3. Setelah mengembang, campurlah adonan tersebut dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom ( adonan harus tetap di mixcer terus menerus selama kuning telur dimasukkan ) selama 10 menit.
4. Setelah selesai, kemudianmasukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
5. Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
6. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
7. Mixcer putih telur yang telah dipisahkan sebelumnya selama 5 menit, kemudian masukkan putih telur yang telah di mixcer ke dalam adonan, lalu di mixcer lagi selama 10 menit hingga adonan ratadan mengembang.
8. Setelah selesai, masukkan adonan tersebut ke dalam loyang,kemudian panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius.
9. Angkat dan dinginkan, kue bolu coklat siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba resep bolu coklat lembut ini dan semoga masak kuenya berhasil.

More about → Resep Bolu Coklat Lembut

Resep Bolu Tape Keju

Resep bolu tape keju enak yang akan kita buat beberapa saat lagi menggunakan bahan murah meriah dan mudah didapat. Hasil olahan bolu ini dapat disajikan didalam acara resmi maupun santai keluarga.

Bahan:

400 gram tape singkong lalu haluskan
100 gram keju cheddar parut
2 sendok teh baking powder
1 sendok teh vanili bubuk
6 butir telur ayam utuh
250 gram gula halus
300 gram mentega
4 kuning telur ayam
40 gram susu bubuk
240 gram terigu

Cara Membuat:

1. Pertama kocok mentega dan gula halus sampai menjadi lembut
2. Tambahkan telur sambil dikocok hingga mengembang
3. Tambahkan tape lalu kocok hingga merata
4. Campur dan ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanili bubuk
5. Masukkan campuran tepung terigu tersebut kedalam adoanan lalu aduk rata
6. Siapkan loyang lalu olesi dengan margarine
7. Tuangkan adonan keatas loyang dan ratakan
8. Taburkan keju parut di atas adonan
9. Proses terakhir yakni adonan di panggang dalam oven 180º C sekitar 30 menit hingga matang
10. Setelah bolu matang maka keluarkan dari oven dan biarkan menjadi dingin

Resep bolu tape keju telah dibuat dan siap untuk dihidangkan.

More about → Resep Bolu Tape Keju

Resep Bolu Panggang Coklat

Kue bolu memang menjadi salah satu kue andalan para ibu rumah tangga yang suka membuat kue sendiri dirumah, itu karena resep bolu terbilang sangat mudah dibuat.

Bahan:

12 butir Telur
1/4 kg Mentega
3/8 kg Gula halus
2 bks atau sachet kecil Vanili
1/2 sdm Ovalet
3 1/2 ons Tepung terigu
5 sdm Susu bubuk putih
1 bks atau 1/2 kardus Cokelat bubuk

Bahan Hiasan:

Gula halus atau Gula donat

Cara Membuat:

1. Pisahkan kuning dan putih telur di wadah yang berbeda.
2. Siapkan wadah lain, masukkan dan mixer mentega, gula halus, vanili dan ovalet selama kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam adonan sambil terus dimixer hingga rata, kurang lebih 10 menit.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak ke dalam adonan, aduk hingga rata.
5. Tambahkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai adonan rata.
6. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
7. Mixer atau kocok putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di wadah terpisah sampai putih.
8. Masukkan putih telur yang sudah di mixer ke dalam adonan, lalu mixer lagi kira-kira 10 menit.
9. Siapkan loyang yang sudah di oles dengan mentega, kemudian tuangkan adonan. Panggang kue dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius sampai kue mengembang dan matang.
10. Angkat, Taruh di atas piring datar, taburi dengan gula halus atau gula donat, Sajikan.

Selamat mencoba resep bolu panggang coklat dan semoga berhasil masaknya.

More about → Resep Bolu Panggang Coklat

Resep Bolu Panggang Keju

Resep kue bolu panggang berikut ini menggunakan keju sebagai isinya. Rasanya enak, lembut dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Cara membuat kue bolu panggang ini mudah jika anda telah terbiasa membuat roti.

Bahan:

8 butir kuning telur
4 butir putih telur
200 gr tepung terigu
125 gr mentega, lelehkan
100 gr gula kastor
6 lembar keju cheddar
100 gr keju cheddar parut
4 buah cheri

Bahan Cream:

75 gr whipped cream
50 gr mentega putih
50 cc air dingin

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Masukkan mentega cair dan tepung terigu, aduk- aduk hingga rata.
3. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
4. Panggang dalam oven hingga matang.

Cara Membuat Cream:

1. Campur semua bahan.
2. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi.

Cara Penyajian:

1. Belah kue bolu yang sudah matang menjadi 2 bagian.
2. Letakkan keju lembaran, tutup kue bolu kemudiaan olesi dengan cream dan taburi keju parut.
3. Hias dengan cheri merah.

Selamat mencoba resep bolu panggang keju yang paling enak ini.

More about → Resep Bolu Panggang Keju

Resep Bolu Panggang Sederhana

Resep ini saya dapatkan dari teman tante saya yang sekarang ini tengah di negeri gurun sana.

Bahan:

Tepung terigu segitiga biru 1/4 kg
Gula pasir 200 gram
Telor 4 butir
Tepung Maizena/Jagung 1sdm
Pengembang TBM atau Ovalet 1sdt
Essense/ Pasta yang biasa buat es lilin secukupnya
Mentega 1 bungkus dicairkan
Remahan Kacang/kenari/sukade

Cara Membuat:

1. Panaskan Oven dan Siapkan loyang kue yang telah diolesi mentega .
2. Kocok telur dan gula selama 3 menit menggunakan mixer dengan kecepatan 2.
3. Masukan pengembang kedalam adonan,naikan kecepatan menjadi 3.tunggu sampai adonan berbusa, mengembang dan memutih (sekitar 5 menit)
4. Matikan mixer, masukan tepung perlahan sambil di aduk manual saja sampai merata.masukan maizenanya, aduk rata.
5. Masukan Mentega, aduk rata. Masukan essence (sesuai selera)
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang
7. Taburi adonan dengan remahan kacang/kenari/sucade
8. masukan ke dalam oven selama 1/2 jam, angkat dan sajikan

Saya harap resep bolu panggang sederhana ini bisa membantu anda membuat kue untuk lebaran nanti.

More about → Resep Bolu Panggang Sederhana

Resep Bolu Pisang Coklat

Resep bolu pisang coklat tak hanya didapat ditoko, namun dapat dibuat dengan mudah di dapur kesayangan anda. Siapkan beberapa bahan dan perhatikan cara buatnya yang dijelaskan pada resep dibawah ini.

Bahan:

100 gram pisang ambon kualitas bagus
220 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir halus
75 mililiter susu cair
25 mililiter susu cair
150 gram margarin
3 butir telur

Cara Membuat:

1. Pertama haluskan pisang ambon dan larutkan coklat bubuk dengan susu cair
2. Margarin dan gula pasir dikocok hingga lembut
3. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan lalu kocok hingga rata
4. Masukkan telur dan sebagian tepung terigu sambil diayak dan kocok hingga rata
5. Tambahkan sisa tepung terigu, baking powder, susu cair sambil diayak dan kocok rata
6. Ambil 1/4 bagian adonan bolu pisang lalu campurkan larutan coklat bubuk dan aduk hongga rata
7. Siapkan loyang ukuran 18 x 9 x 6 centimeter lalu oles dengan margarin dan dialas menggunakan kertas roti
8. Tuangkan adonan putih tanpa campuran coklat ke atas loyang
9. Baru tuang adonan coklat ditengahnya
10. Masukkan loyang kedalam oven 180 C selama 35 menit
11. Setelah matang, maka keluarkan loyang dari oven dan dinginkan
12. Potong bolu menurut selera

Resep bolu pisang coklat telah dibuat dan siap dihidangkan.

More about → Resep Bolu Pisang Coklat