Showing posts with label Puding. Show all posts
Showing posts with label Puding. Show all posts

Cara Membuat Puding Mangga

Posted by Unknown on 28 May 2013

Cara Membuat Puding Mangga. Resep kali ini adalah bagaimana cara membuat Puding mangga. Bukan sekedar rasanya memang sangat menyegarkan dan nikmat, akan tetapi warnan kuningnya yang begitu alami akan semakin menambah keistimewaan dari Puding yang satu ini. Anda bisa mensajikannya dalam gelas kecil. Ini praktisAnda tidak perlu memotong-motong. Agar rasanya lebih nikmat dan rasanya menyegarkan sebaiknya simpan dulu di dalam lemari pendingin.

Bahan-bahan /Bumbu-bumbu:
1.200 ml jus mangga siap pakai
1 bungkus jeli bubuk
200 gram mangga, dipotong kotak-kotak kecil

Bahan Saus:
250 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh maizena
1/4 sendok teh pasta vanila



Cara Pembuatan:

  • Pertama saus, campur susu cair, gula pasir, garam, dan maizena.
  • Masak sambil diaduk hingga meletup-letup, lalu tambahkan pasta vanila dan aduk hingga rata lalu sisihkan.
  • Berikutnya Anda campur jus mangga dan jeli bubuk.
  • Setelah itu rebus sambil diaduk sampai mendidih. Lalu masukkan mangga, dan aduk hingga rata. Aduk sampai hangat. 
  • Kemudian silahkan Anda tuang adonan ke dalam gelas-gelas kecil. 
  • Terakhir sajikan puding dengan saus.

Bisa disajikan untuk 22 potong
Baca juga tentang Cara Mwmbuat Puding Aneka Buah.


More aboutCara Membuat Puding Mangga

Cara Membuat Puding Aneka Buah

Posted by Unknown on 20 May 2013

Cara Membuat Puding Aneka Buah. Hidangan Puding Aneka Buah yang manis dengan bentuknya nan cantik mungil ini bisa dijadikan sajian yang sangat menyenangkan. beragam Warnanya juga bentuknya yang unik bisa menjadi pilihan dessert Anda minggu ini.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:
Bahan Puding Busa:
200 ml susu cair
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
20 gram gula pasir
1 putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
25 gram melon, dikeruk bulat-bulat
25 gram semangka, dikeruk bulat
25 gram nanas, dipotong kotak
25 gram stroberi, dipotong 4 bagian

Bahan Puding Jeli:
1.200 ml air
1 1/2 bungkus jeli bubuk rasa bluberry
200 gram gula pasir



Cara membuat:
  • Puding busa, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
  • Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 
  • Masukkan rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. 
  • Tuang adonan ke dalam cetakan puding kecil-kecil. Tambahkan masing-masing buah yang berbeda. Biarkan dingin. 
  • Puding jeli, rebus air, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. 
  • Tuang adonan ke dalam loyang kotak 5x5x5 cm sampai setengah bagian. Biarkan setengah beku.
  • Kemudian letakkan puding busa dan panaskan kembali puding jeli. Siram ke atas puding. Lalu dinginkan.

Bisa untuk 10 buah
Baca juga Cara Membuat Cokelat Vanila Kopi Puding.


More aboutCara Membuat Puding Aneka Buah

Cara Membuat Cokelat Vanila Kopi Puding

Posted by Unknown on 18 May 2013

Cara Membuat Cokelat Vanila Kopi Puding. Disini Anda dapat membuat tiga rasa puding sekaligus dalam satu sajian. Sebagai penutup puding dengan rasa cokelat, vanila dan kopi ini ini tak diragukan lagi. Simpan terlebih dulu dalam lemari pendingin agar terasa lebih nikmat saat dinikmati.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:

Bahan Puding I:
400 ml susu cair
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
75 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan Puding Ii:
1.500 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kopi instan
1/4 sendok teh pasta vanila
1/4 sendok teh kayu manis bubuk untuk taburan

Bahan Saus:
250 ml susu cair
30 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 kuning telur, dikocok lepas
1 sendok teh maizena
1 cm kayu manis



Cara membuat:
  • Puding I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang kotak 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku. 
  • Puding II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. 
  • Ambil 1/4 bagian adonan puding. Tambahkan pasta vanila. Sisa adonan puding ditambahkan kopi instan. Aduk hingga larut. 
  • Tuang adonan kopi di atas puding I. Biarkan setengah beku. Panaskan kembali adonan puding vanila. Tuang di atas puding kopi. Taburkan kayumanis bubuk. Dinginkan. 
  • Saus, campur susu cair, kayumanis, gula pasir, garam, kuning telur, dan maizena. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Dinginkan. 
  • Sajikan puding bersama sausnya.

Bisa untuk 16 potong
Baca juga tentang Cara Membuat Puding Mangga.


More aboutCara Membuat Cokelat Vanila Kopi Puding

Resep Puding Mokacino Karamel

Posted by Unknown on 09 March 2012

Resep Masakan Nusantara - Dalam sebuah resep masakan nusantara ini memang banyak hal dan tidak saja Resep Masakan yang berbau lokal akan tetapi disini juga akan share Resep Membuat Puding yang enak dan Pastinya Lezat yakni Resep Cara membuat Puding Mokacino Karamel ini, mungkin dari bahasa Puding Mokacino ini terasa asing dan atau menjadi tidak asing lagi ditelingan anda karena anda pecinta mocacinno atau karamel, Okelah jangan lama-lama karena keburu ngileer juga, kita langsung saja untuk melihat resep cara membuat Puding Mokacino Karamel dibawah ini.

BAHAN : 
Puding untuk isian : 
  • 1 bungkus agar-agar bubuk SAGAR warna cokelat
  • 3 sdt bubuk kopi instant, 150 gram gula pasir 
  • 700 ml air
  • pudding mokacino
  • 1 bungkus agar-agar bubuk SAGAR warna cokelat
  • 700 ml susu cair, 200 gram gula pasir
  • 3 sdt bubuk kopi instant, 1 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
  • 100 ml krim kental
  • 2 putih telur 
  • Saus karamel :
  • 500 ml susu cair
  • 2 sdm tepung maizena
  • 200 gram gula pasir
  • 100 ml krim kental
Hiasan : jeruk manis dan buah stroberi segar



Gimana Resep Puding Mokacino karamelnya, Jangan lama-lama untuk mempraktekannya karena keburu ngiler duluan, Semoga Resep diatas bisa membantu anda dalam membuat Jenis Puding.
More aboutResep Puding Mokacino Karamel