Posting kali ini saya akan membahas mengenai resep kolak ubi yang tak kalah nikmat dan lezat. Cara membuatnya cukup mudah dan tidak terlalu rumit, cocok untuk siapapun yang ingin belajar mencoba membuat kolak ubi.
Bahan:
250 gram ubi manis, potong dadu
250 gram kolang-kaling, rebus dulu
100 gram tape singkong
5 buah pisang raja, potong-potong
2 lembar daun pandan
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
500 ml air
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, rebus ubi dalam wadah sampai setengah matang.
2. Setelah itu, tambahkan kolang-kaling. Sambil di aduk terus.
3. Masukan gula, garam, dan juga daun pandan. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan potongan pisang, tuangi santan. Masak hingga mendidih dan bahan-bahan matang.
5. Setelah matang, masih di panci, tambahkan tape singkong. Aduk-aduk hingga rata sampai beberapa saat.
6. Sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba resep kolak ubi, yang enak ya bikinnya.
{ 0 comments... read them below or add one }
Post a Comment