Resep Wedang Jahe Bakar Teh Rempah Madu

Indonesia dikenal dengan ragam tanaman alternatif yang memiliki khasiat untuk kesehatan, seperti jahe, serai, kunyit, pala dan masih banyak lagi.
Resep Wedang Jahe Bakar Teh Rempah Madu diracik untuk mendapatkan sensasi hangat, mengembalikan kesegaran dan meningkatkan daya tahan tubuh.

RESEP WEDANG JAHE BAKAR TEH REMPAH MADU

Bahan :

• 1 liter air
• 5 gr Teh bubuk
• 200 ml Madu
• 7 batang serai
• 50 gr Jahe dibakar, kupas lalu digeprek (jangansampai hancur)
• 2 bh Jeruk lemon, dipotong tipis
• 200 gr Es batu (bila mau diminum dingin)

Cara Membuat :

1. Rebus air hingga mendidih, masukan jahe dan serai, tutup agar uapnya tidak keluar, masak dengan api kecil selama 15 menit, matikan api.
2. Masukan bubuk teh, biarkan selama 7-10 menit (diungkep)
3. Pindahkan air wedang ke wadah yang lain sambil disaring, lalu masukan madu dan potongan jeruk lemon, masukan es batu.
4. Sajikan dingin atau hangat sama enaknya tergantung suasana.