Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning

Kombinasi ikan mujair dengan bumbu kuning terasa sangat nikmat dan serasi. Bagaimana cara mengkombinasikannya yang benar. Yuk, kita lihat resep ikan goreng bumbu kuning. Selamat mencoba.

Bahan:

6 ekor ikan mujair, dibersihkan
minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
6 cm kunyit, dibakar
1 1/2 sendok teh ketumbar
4 cm lengkuas
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh air jeruk

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan dalam lemari es 30 menit.
2. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
3. Sajikan selagi hangat.

Untuk 6 porsi

Silahkan coba resep ikan goreng bumbu kuning untuk keluarga anda, dan selamat menikmati ikan goreng bumbu kuning ini.