Puding coklat lapis ini sangat cocok untuk mendinginkan tenggorokan yang sedang haus dan panas. Berikut ini resep puding coklat lapis yang bisa anda coba dirumah.
Bahan:
2 bungkus agar-agar tanpa warna
2 butir kuning telur, kocok lepas
1500 ml susu cair putih
275 gram gula pasir
1/2 sdt vanila bubuk
2 sdm pasta cokelat atau sesuai selera Anda
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur susu, agar-agar dan gula pasir, kemudian aduk-aduk sampai mendidih diatas kompor.
2. Kemudian tuangkan kuning telur dan vanila bubuk, aduk-aduk kembali dengan cepat sampai mendidih.
3. Bagi adonan puding menjadi dua bagian, beri cokelat pasta di satu bagian adonan, aduk rata.
4. Setelah itu siapkan cetakan yang sudah dioles air.
5. Tuangkan setengah bagian adonan warna cokelat. Tunggu sampai sedikit mengeras, kemudian tuangkan setengah adonan warna putih.
6. Lakukan lagi langkah tersebut pada sisa adonan agar-agar cokelat dan agar-agar warna putih.
7. Tunggu sampai puding menjadi dingin pada suhu ruangan, kemudian masukkan kedalam lemari pendingin.
8. Keluarkan puding dari cetakan dan siap dihidangkan. Potong sesuai selera untuk menyajikannya.
Semua kalangan sangat menyukai puding yang satu ini mulai dari anak-anak sampai remaja bahkan orang tua. Selamat menikmati puding coklat lapis.
{ 0 comments... read them below or add one }
Post a Comment