Resep Kolak Labu Kuning

Untuk persiapan buka puasa, anda bisa menghidangkan kolak labu kuning yang nikmat. Resep kolak labu kuning bisa anda buat sebagai berikut :

Bahan:

1 kg labu kuning
200 gr gula merah
200 ml air rebus saring
1 liter santan agak kental
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
1 sachet vanili
2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Bersihkan labu dan buang biji serta kulitnya, kemudian potong kotak dan cuci sampai bersih, sisihkan.
2. Rebus santan masukan labu kuning, tambahkan garam, vanili, daun pandan, gula pasir, larutan gula merah masak sampai mendidih dan matang.
3. Sajikan kolak ke dalam mangkuk dan siap dihidangkan.

Selamat membuat resep kolak labu kuning dan semoga berhasil.