RESEP CARA MEMBUAT SAPO TAHU ENAK

Posted by Mamazz Tito on 15 May 2013

resep cara membuat sapo tahu enak

RESEP SAPO TAHU
Berikut resep masakan mudah untuk membuat sapo tahu yang enak.

Bahan dan Bumbu :
  • 300 gr tofu, potong 5 lalu kukus
  • 100 gr daging ayam, potong2 kecil
  • 50 gr udang kupas
  • 100 gr jamur shiitake
  • 50 gr wortel, iris tipis
  • 2 sdm irisan bawang bombay
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt minyak wijen
  • 1 buah kaldu blok instan
  • 250 ml kaldu
  • ½ sdt tepung maizena, larutkan dg sedikit air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT SAPO TAHU :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan merica halus, minyak wijen dan kaldu instan, aduk hingga rata.
  2. Masukkan potongan daging ayam, udang, jamur dan wortel, aduk. Masukkan kaldu dan tofu, aduk rata lalu beri tepung maizena aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

{ 0 comments... read them below or add one }

Post a Comment