Cara Memasak Cumi

Cara Memasak Cumi

Cara memasak cumi tidaklah sesulit yang dibayangkan. Seafood yang satu ini memang lezat untuk disantap dan menjadi menu favorit keluarga. Berikut ini adalah cara memasak cumi atau resep memasak cumi:

Resep Masakan Cumi Goreng Tepung :

1 kg cumi-cumi kecil
garam secukupnya
1 buah lemon, iris bulat
150 gram tepung terigu
minyak goreng secukupnya
lada halus secukupnya

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung :

Bersihkan cumi-cumi, tarik kepalanya dan buang isi perutnya.
Belah kepalanya dan keluarkan matanya yang mengandung tinta hitam.
Cuci bersih dan potong cumi-cumi menjadi beberapa bagian.
Taburi lada dan garam pada cumi-cumi.
Lumuri cumi-cumi dengan tepung dan goreng dalam minyak panas.
Hidangkan dengan irisan lemon.

-- Cara Memasak Spaghetti