Resep Kue Nastar Spesial

Resep rahasianya cara membuat nastar selai keju supaya renyah dan enak, pokoknya spesial deh rasanya. Simak resep kue nastar spesial disini dan pahami setahap demi setahap.

Bahan:

4 butir kuning telur
½ kg tepung terigu
½ kg mentega butter atau margarin
100 gram gula halus
1 bungkus vanili
100 gram keju Gouda/ chedar
2 butir kuning telur untuk olesan
1 potong kecil kayu manis
50 gram kismis

Bahan Selai:

1 buah nanas
300 gram gula pasir

Cara Membuat Adonan:

1. Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin
2. kemudian Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
3. Masukkan juga parutan keju ke adonan
4. Menyusul masukkan terigu dan vanili
5. Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan

Cara Membuat Selai:

1. Pertama kupas Nanas lalu parut
2. Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
3. terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)

Cara Membuat:

1. Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong
2. Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
3. Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
5. terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang.selesai

Jangan khawatir rasanya pasti renyah, enak, empuk dan gurih karena ada keju dan telornya.