Resep Bolu Gulung Rainbow

Berikut ini adalah resep bolu gulung rainbow. Bila anda penasaran dengan resep kue ini silahkan simak resepnya dibawah sini.

Bahan:

12 btr kuning telur
3 btr putih telur
1 sdm emulsifier
150 gram gula pasir
60 gram terigu protein sedang
30 gram susu  bubuk
20 gram maizena
125 gram margarine, kocok hingga lembut

Filling:

Butter cream

Cara Membuat:

1. Kocok telur + gula pasir hingga mengembang, masukkan emulsifier, kocok lagi hingga kental.
2. Masukkan terigu, susu, & maizena, kocok terus dengan speed rendah
3. Masukkan margarine, kocok hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 6, beri pewarna merah, oranye, kuning, hijau, biru, & ungu.
5. Tuang dalam loyang 30x30x3 cm yang sudah beralas kertas roti & dioles margarine
6. Panggang dengan suhu 180C selama kurleb 15 menit.
7. Setelah matang, biarkan dingin. Kemudian oles dengan butter cream atau selai sesuai selera.
8. Gulung hingga rapi & padat, potong sesuai selera.
9. hidangkan sebagai pendamping minuman kesukaan anda.

Selamat mencoba resep bolu gulung rainbow yang paling enak ini.