Resep Masakan Sambal Goreng Kentang

Berikut merupakan resep untuk membuat sambal goreng kentang yang bisa anda coba praktekan di rumah.

Bahan:

300 gram hati sapi di rebus lalu di potong dadu.
5 buah bawang merah, iris halus.
1/2 kilo gram kentang di potong dadu lalu di goreng kering.
1 bungkus santan kental instan.
1/4 kilo gram cabe merah, di rajang halus.
Laos, daun salam, daun jeruk, serai.

Bumbu:

4 butir kemiri.
5 siung bawang putih.
1/2 sendok teh merica.
1/3 bagian cabe merah.
Garam.
Penyedap rasa bila suka.

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum.
2. Masukan cabai merah,masak sampai layu.
3. Tambahkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk dan serai, masak sampai matang.
4. Selanjutnya masukkan santan kental, aduk aduk hingga mendidih. kemudian masukan potongan hati aduk kembali.
5. Terakhir masukan kentang goreng, masak hingga santan menyusut dan keluar minyaknya.
6. Angkat dan hidangkan.

Demikianlah resep untuk membuat sambal goreng kentang untuk kali ini dan selamat memasak sambal goreng kentang. Selamat mencoba resep masakan sambal goreng kentang.