RESEP TEMPE GORENG TEPUNG

Teradapat banyak cara menggoreng tempe untuk menghasilkan tempe goreng yang enak. Tempe goreng berbalut tepung juga biasa dijadikan salah satu alternatif untuk mengolah tempe secara sederhana.

RESEP TEMPE GORENG TEPUNG
Bahan :

• 1 potong tempe uk. sedang, potong tipis-tipis
• 100 gr tepung terigu
• 1,5 sdm tepung beras
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• garam dan kaldu bubuk
• ½ sdt ketumbar bubuk
• minyak goreng

CARA MEMBUAT TEMPE GORENG TEPUNG :

1. Campurkan semua bahan kecuali tempe dan minyak, aduk hingga adonan rata.
2. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan minyak panas di atas api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.