Bahan:
Ketimun besar 1 kg
Lombok rawit 1/2 ons
Bawang merah 10 buah
Bumbu:
Cuka 4 sendok makan
Garam 1 sendok makan
Gula pasir 2 sendok makan
Cara Membuat:
1. Ketimun dikupas, dicuci kemudian dipotong-potong sebesar jari bersama isinya.
2. Bawang merah dipotong menjadi 4, lombok rawit dibuang tangkainya.
3. Gula, garam, cuka dicampur, diberi air secukupnya kemudian ketimun dan bawang merah dimasukkan dijemur ± 1/4 jam.
4. Hidangkan
Selamat membuat acar mentah yang paling spesial ini.
{ 0 comments... read them below or add one }
Post a Comment