Resep Semur Tahu Spesial

Resep semur tahu spesial ini diperuntukan bagi para ibu yang tidak mau repot dengan bahan maupun proses yang rumit. Walaupun masakan sederhana tapi tetap memiliki rasa yang enak ketika disantap. Berikut resep semur tahu paling spesial khusus untuk bunda.

Bahan:

4 buah tahu goreng setengah matang
3 sendok makan kecap manis
2 butir telur ayam
175 mililiter air

Bumbu halus:

1/4 sendok teh merica bubuk
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1/2 sendok teh garam
3 butir kemiri

Cara membuat:

1. Pertama rebus telur lalu kupas kulitnya
2. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, dan garam
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tercium harum
4. Tambahkan air, tahu, telur dan kecap lalu aduk hingga rata
5. Terus masak hingga air terlihat menyusut dan kuah mengental
6. Segera angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya