Resep Sambal Lalapan Super Pedas

Cara membuat sambal tomat sebenarnya cukup mudah. Berikut ini cara resep tulis bagaimana cara membuat sambal tomat yang mudah untuk anda coba.



Bahan:

12 bh cabai merah
5 bh cabai rawit
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh tomat
1 sdt gula merah
1 ½ sdt garam
1 sdt terasi, bakar

Pelengkap:

Lalapan sayuran mentah (mentimun, kemangi, selada, poh-pohan, selada air)
Tahu, tempe goreng, ayam goreng

Cara Membuat:

1. Goreng semua cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.
2. Haluskan campuran cabai goreng, tambahkan gula merah, garam, dan terasi bakar sambil terus diulek.
3. Tambahkan sedikit minyak sisa menggoreng bumbu, lalu ulek sampai harum.
4. Hidangkan sambal tomat dengan pelengkap dan nasi putih panas.

Untuk 5 porsi

Selamat mencoba resep sambal lalapan super pedas ini.