Resep Membuat Pizza Sea Food

Posted by Unknown on 29 April 2012

Resep Makan Nusantara - Kalo kita mendengar tentang pizza pasti kita teringat dengan negara Italia, Ya memang pizza ini adalah masakan asli Itali yang mana masakan ini bentuknya lingkaran dan Pizza ini memang sudah mendunia karena banyak terdapat di berbagai negara, kalo anda ingin tidak susah membuat Pizza silahkan saja untuk memesan Pizza yang tersedia di berbagai restoran cepat saji karena Pizza ini banyak terdapat di Restoran cepat saji akan tetapi dalam memesan Pizza mungkin bagi sebagian orang tidak puas karena bukan hasil kreasi sendiri atau masakan sendiri, Nah kalo anda ingin memasak sendiri ada kabar gembira karena Resep Masakan Nusantara akan membagikan Resep Membuat Pizza Sea Food seperti yang tertera di bawah ini.

Pizza Sea Food
Pizza Sea Food

Bahan :
Dasar: 500 grm tepung terigu, ayak 
  • 1 sdt ragi instant
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam 
  • 200 ml gula pasir 
  • 50 ml minyak selada
  • Olesan saus/asta tomat :
  • 2 sdm minyak zaitun 
  • 5 sdm baeang bombay, cincang 
  • 3 sdm pasta tomat 
  • 8 sdm saus tomat 
  • 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
  • 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdm gula pasir 
  • 1 sdt oregano bubuk dan 1 sdt daun basil bubuk 
  • 50 ml air

Taburan :
  • 140 gram ikan tuna matang
  • 100 gram udang kupas, tumis sebentar 
  • 200 gram cumi, potong bentuk cincang, tumis sebentar 
  • 50 gram jamur kancing 
  • 2 buah tomat segar, iris, 
  • 1 buah paprika hijau, 1 paprika merah 
  • 1/4 buah nena, iris bentuk kipas 
  • 3 buah tomat ceri 
  • 50 gram keju mozarella, parut dan 50 gram kecu cheddar, pasrut  











Semoga Resep Membuat Pizza Sea Food ala Resep masakan Nusantara ini bermanfaat bagi anda dan semoga saja manfaatnya bisa membuat anda puas dalam membuat kreasi sebuah masakan.
More aboutResep Membuat Pizza Sea Food

KUE TALAM JAGUNG MANIS

Posted by Unknown on 23 April 2012



Bagi Anda yang pernah menikmati makanan di rumah makan dan restoran masakan khas tradisional nusantara, seperti Jawa, Sunda, Minang, atau Melayu, terutama di kota Medan, Padang, dan Pekanbaru, tentunya sudah tidak asing dengan kue yang satu ini.

Ya, kue talam jagung manis yang sebenarnya merupakan kue khas Thailand yang dikenal dengan nama kue tako-tako (kadang ditulis "dako"), atau kue talam tako, ini bisa kita temui di rumah-rumah makan atau restoran tersebut yang disuguhkan sebagai kue pembuka sambil menunggu hidangan utama disajikan. Kadang juga disajikan sebagai makanan pencuci mulut.

Selain itu, kue talam jagung manis ini juga bisa dijumpai di acara-acara keluarga, kantor, pesta pernikahan, arisan sebagai kue kecil yang ikut memeriahkan suasana.

Tampilan kuenya yang mungil dipadu aroma hunkue bercampur daun pandan yang mewangi serta rasanya yang manis sangat menggoda setiap orang untuk mencicipinya. Kita juga bisa mencoba membuat kue ini karena bahan dan cara membuatnya yang sederhana.

BAHAN :
100 gr tepung kacang hijau atau tepung hunkue
200 gr gula pasir
230 gr jagung manis
400 ml santan
20 gr tepung maizena
1 sdt garam
Daun pandan yang lebar untuk membuat takir

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan, aduk sampai gula larut. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga kental. Angkat.
2. Masukkan sesendok adonan ke dalam takir daun pandan yang sudah dibuat sebelumnya. Ratakan dan dinginkan. Sajikan setelah dingin dan mengeras. Lebih enak lagi bila dinikmati dalam kondisi dingin.

Foto direproduksi dari Majalah Kartini
More aboutKUE TALAM JAGUNG MANIS

Resep Lumpia Goreng Sea Food

Posted by Unknown on 13 April 2012

Resep Masakan Nusantara - Dalam Resep Masakan Nusantara ini mungkin kali ini saya akan banyak share tentang sebuah resep masakan dengan bahan-bahan sea food yang mana akan membantu anda dalam mencerdaskan anak bangsa karena masakan sea food ini banyak mengandung nutrisi yang bisa mencerdaskan otak kita dan kali ini resep masakan nusantara akan share Resep Lumpia Goreng Sea Food yang mana makanan ini bisa buat cemilan yang bisa menemani anda dalam waktu santai, Okelah jangan lama-lama menerangkannya kita langsung saja untuk menyiapkan sebuah bahan untuk membuat Lumpia Goreng Sea Food dan kalo sudah siap langsung saja untuk membuat Lumpia Goreng Sea Food dengan melihat Resep dibawah ini.

Lumpia Goreng Sea Food
Lumpia Goreng Sea Food

Bahan : 
  • 20 lembar kulit lumpia siap beli 
Isi : 
  • 2 sdm magarine 
  • 2 siung bawang putih, cincang 
  • 150 gr udang cincang 
  • 150 gr cumi, iris dengan bentuk korek api
  • 1 sdm saus tiram 
  • 1 sdt garam 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1 sdm gula pasir 
  • 2 sdt bumbu penyedap rasa serba guna rasa ayam 
  • 1 sdt minyak wijen 
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
  • Minyak untuk menggoreng.   
























Itulah Resep Membuat  Lumpia Goreng Sea Food yang mungkin bisa membantu anda membuat sebuah cemilan dengan bahan masakan sea Food dan Lumpia Goreng Sea Food dengan Bahan diatas yakni untuk Porsi 6 Orang.
More aboutResep Lumpia Goreng Sea Food

Resep Sop Tomat Sea Food

Posted by Unknown on 10 April 2012

Resep Masakan Nusantara - Masakan Beraromakan laut memang saya akui laris manis dipasaran karena hidangannya yang gurih maupun banyak akan khasiat yang didapat ketika makan makanan laut ini, Kali ini Resep Masakan Nusantara akan berbagi tips Cara Membuat Sop Tomat Sea Food yang akan saya bagikan secara Gratis dan semoga resep ini langsung di praktekan oleh semua di rumah, Resep Sop Tomat Sea Fod ini memang sangat mudah kalau kita sudah menyiapkan semua bahan yang di butuhkan untuk membuat Sop Tomat Sea Food, Jangan lama-lama untuk omongannya kita langsung baca Resep Sop Tomat Sea Food dibawah ini dan langsung di praktekan.

Sop Tomat Sea Food Terbaru
Sop Tomat Sea Food

BAHAN :
  • 3 buah tomat, blender
  • 2 sdm margarine
  • 1 buah bawang Bombay, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 liter air
  • 2 batang wortel, potong dadu kecil
  • 2 buah kentang, kupas potong dadu kecil
  • 300 gram udang sedang, kupas sisakan ekornya
  • 300 gram kerang hijau
  • 300 gram kerang putih
  • 250 gram daging ikan kakap
  • 1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • Taburan : peterseli cincang 
CARA MEMBUAT
  1. Panaskan margarine, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan  daun salam dan air, didihkan.  
  2. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang.  Masukkan udang, kerang hijau, kerang putih, kakap, garam, merica dan gula pasir, masak
  3. hingga matang, tambahkan tomat yang telah dihaluskan, aduk rata, masak sebentar,  angkat.   
  4. Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang.
Bagaimana dengan Resep Masakan Sop Tomat Sea Foodnya apakan anda sudah mencoba membuatnya atau sekedar untuk membacanya saja sebagai sebuah Referensi buat masakan dan Resep Sop Tomat Sea Food ini Untuk  disajikan 6 orang.
More aboutResep Sop Tomat Sea Food

KUE PANDAN WIJEN

Posted by Unknown on 09 April 2012



Dilihat dari bentuknya, kue pandan wijen ini bisa dikatakan merupakan variasi dan kreasi dari kue bapel atau juga dikenal sebagai kue wafel, yang diberi tambahan aroma perpaduan dari pandan dan wijen, sehingga menghasilkan kue bapel dengan rasa pandan wijen yang unik dan spesial.

Kue wafel rasa pandan wijen ini lebih enak lagi dinikmati bersama kopi atau teh hangat di saat-saat santai sekeluarga.

BAHAN :
4 kuning telur
2 putih telur, kocok kaku
70 gr margarin cair
30 gr gula pasir
250 cc susu cair
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam

5 daun suji dan 3 daun pandan, haluskan. Tambahkan 50 cc air, saring.
50 gr wijen

CARA MEMBUAT :
1. Campur kuning telur dengan margarin cair, gula pasir, susu cair, dan air pandan, aduk rata, sisihkan.
2. Ayak tepung terigu dengan baking powder, campur dengan adonan telur lalu aduk rata hingga licin.
3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk hingga rata dan kalis. Tambahkan wijen, aduk rata.
4. Panaskan cetakan wafel bentuk apa saja, tuangkan 50 ml adonan dalam cetakan, kemudian tutup. Masak hingga matang dan kedua permukaan wafel kecoklatan, angkat. Dinginkan.
5. Setelah dingin, kemas dengan plastik.

Untuk 8 orang

More aboutKUE PANDAN WIJEN